Debrecenből is érdemes felkeresni az Érmelléki borvidék pincéit – fotókkal
Szerző: Dehir.hu | info@dehir.hu Közzétéve: 2017.03.31. 13:42 | Frissítve: 2017.03.31. 16:25
Bihardiószeg – Májusban újra a finom borok kerülnek középpontba. A Bakator bor- és gasztrofesztivál a Zichy-kastély kertjében látogatható majd.
Május 27-28-án nyitja meg kapuit a Bakator bor- és gasztrofesztivál Bihardiószegen, a Zichy-kastély kertjében. A bihardiószegi önkormányzat szervezésében megvalósuló kétnapos kulturális programot Debrecen városa is támogatja. A szervezők azt remélik, hogy a fesztivállal sikerül felhívni a borszerető nagyközönség figyelmét arra, hogy akár Debrecenből, akár Nagyváradról érdemes felkeresni az Érmelléki borvidék pincéit és megkóstolni a fehér és vörös boraikat. (Debrecen és az Érmellék kapcsolatáról itt és itt olvashatnak!)
A szervezők rendhagyó sajtótájékoztatón mutatták be testközelből az Érmelléki borvidéket és az újratelepített bakator szőlőt, illetve tájékoztatást adtak a fesztivál programtervéről péntek délelőtt. A pincelátogatással és borkóstolóval egybekötött eseményen a helyi ételkülönlegességeket is megkóstolhatták a sajtó képviselői, valamint a Szent Orbán-táblát és a Heit Pince bakator szőlőültetvényét is megtekintették.
Az eseményen részt vett Mados Attila, Bihardiószeg polgármestere, a fesztivál főszervezője (aki maga is kiváló borász), Tóth Ernő, a Főnix Rendezvényszervező Közhasznú Nonprofit Kft. programigazgatója, Szabó József helytörténész, valamint Heit Lóránd borász.
Mint a sajtóeseményen felidézték, a legkiválóbb érmelléki bor a 19. században a bakator volt (aminek nevét Debrecenben utca is őrzi): a legendás nedű az Érmellék fehér csúcsborát adta. Olyan hírnevet szerzett neki, hogy gróf Széchényi István kedvenc borai között tartotta számon. Talán nem véletlen, hogy Zichy gróf 1870-ben itt alapította meg Magyarország első vincellér iskoláját és a település uradalmi pincéjéből a borok 1871-ben még a kínai császár udvarába is eljutottak.
2012-ben a bakator „végvárából”, a Szatmár megyei Avasújvárosból, Bartos István borásztól hoztak Bakator oltványt, amiből megkezdték – ahogy Bihardiószegen mondják – a visszaörökítést. 2013-ban el is ültették az első ezer úgynevezett piros bakator-venyigét. Szent Orbán vigyázó szemei előtt erősödtek a tőkék, fent a szőlőhegy legszebb részén. 2015-től újra lehet kóstolni a táj egykori aranyát, a bakatort.
A debreceni közönség is találkozhatott már Érmellék remek boraival a Békás-tónál rendezett népszerű borfesztiválon - s március idusa előtt a neves biogazda, Rózsa Péter birtokán is, ahova éppen Mados Attila, a bihardiószegi polgármester vitte el csúcsminőségű tételeit.
A májusi fesztiváli Bakator borok kárpát-medencei mustrája, az érmelléki borvidék legszebb borainak kóstolóját teszi lehetővé, a régi-új kastélyban lehet ekkor látogatást tenni, és a kézműves portékák és házi finomságok vásárán is részt vehetnek az érdeklődők. Lesz bográcsgulyásfőző-verseny, sőt még kastélykerti mulatságok is. Fellép többek között a Szalonna és Bandája, Racka Jam, Kerekes Band, Debrecen Dixieland Jazz Band.
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)