Ilyen disznóvágást még aligha láttak a debreceniek – videóval
Szerző: Dehir.hu/MCDB | info@dehir.hu Közzétéve: 2021.12.18. 14:00 | Frissítve: 2021.12.19. 18:46
Debrecen – Két disznót dolgoztak fel Halápon: az egyiket az itteni hagyomány szerint, a másikat meg úgy, ahogy a gyergyószárhegyiek szokták.
Különleges közösségi és gasztronómiai eseményt szerveztek Halápon ezen a hétvégén. December 18-án látványdisznóvágást tartottak a sportpályán. A Halápon a Gyermekekért Közhasznú Egyesület tizedik születésnapját is megünnepelték a disznótoros nappal. Azért az év végén, mert a magyar néphagyomány szerint a torok a november 30-i „disznóölő Szent András” napján kezdődnek, és egészen karácsonyig tartanak.
- Úgy gondoltuk, hogy ünnepeljenek velünk azok is, akik egyébként a hétköznapokban is velünk vannak, és így jött az ötlet, hogy a határontúlról, a gyergyószárhegyi településről is hívtunk vendégeket, akik a saját hagyományaik szerint vágják le a disznót, és fogják feldolgozni, mi pedig halápi módra - mondta Berekméri Dalma Beáta, a Halápon a Gyermekekért Közhasznú Egyesület elnöke.
Az eseményre ellátogatott Pósán László országgyűlési képviselő is, aki a halápiak csapatát erősítette.
- A halápi közösségnek egyébként is szoros kapcsolatai vannak a Székelyfölddel. Ékesebb bizonyítéka ennek az, hogy van magyar közösség, határokon átnyúló magyar közösségi összetartástudat, közös programok - mondta Pósán László.
A program ingyenes volt, a kóstolás valamint a fellépők – Liszter Sándor és a Vadrózsák, Pintér Timi, valamint Somogyi András humorista – műsora is.