Hajdúhadházon bebizonyítják, hogy a káposzta nem csak egészséges, de finom is
Szerző: Dehir.hu | info@dehir.hu Közzétéve: 2023.09.21. 17:35 | Frissítve: 2023.09.21. 17:38
Főzőverseny, harcművészeti bemutató és koncert is várja az érdeklődőket a Hadházi Káposztás Napokon.
A rendezvény célja, továbbra is az, hogy Hajdúhadház megtartsa a régi időkre visszanyúló, káposztatermesztéssel és -feldolgozással kapcsolatos hagyományait, szokásait, hogy átörökítse azt a fiatalabb generáció számára. A fesztivál középpontjában a gasztronómiai és kulturális események állnak, s igazi kulináris élményt jelentenek a különleges káposztás ételek.
A kétnapos programsorozat felhőtlen kikapcsolódást tartogat kicsiknek és nagyoknak egyaránt. A szombat délelőtti programsorozat az egészségmegőrzésről szól, mely a káposztás futással indul a Bocskai térről. De napközben lesz kosárlabda, futball, íjászat, boksz bemutató, Tai Chi és Wing Chun Taoista harcművészeti bemutató és alakreform edzés Schobert Larával. A kisebbek kipróbálhatják a kismotoros akadálypályát, de lesz lufihajtogató bohóc, gyöngy arcfestés, valamint tuning autó kiállítás is. A délutáni programsorozat a Hadházi Szabadtérin folytatódik, ahol a bulit és a jó hangulatot Dj Tomtonio, Dj Lovas, Dj Zales, Sterbinszky x Mynea, Regán Lili és a New Level Empire biztosítja majd.
Vasárnap a káposzta, a gasztronómia és a kulináris ízvilágok színes tárháza kerül középpontba.
A Hadházi lapos káposzta ezerféleképpen felhasználható, s mindamellett, hogy egészséges, tele van vitaminokkal, ráadásul finom is.
A profi és amatőr szakácsok három kategóriában (leves, főétel, egyéb káposztaságok) díjaztathatják a torzsás zöldségből készített színes, ötletes, ízvilágban gazdag ételeiket, s mellette a legszebb főzősátor sátordekorációkat is értékelni fogja a zsűri.
A torzsás zöldségből készült finomságok mellett hagyományőrző, színes programok fogják szórakoztatni a közönséget. Fellép a Hajdúhadházi Népdalkör és a Süveg Citerakör, a Hajdúhadházi, a Hajdúsámsoni és az Újfehértói Mazsorett Együttes az Újfehértói Fúvószenekar kíséretében, a Magyar Honvédség Bocskai István 11. Páncélozott Hajdúdandár Helyőrségi Zenekara, Tordai Zoltán és zenekara, a Debrecen Freestyle Dance Club, Csonka András, a Debreceni Hajdú Néptánc Együttes és a Bakos zenekar, valamint a Balkan Fanatik.
A Káposztás Napok műsorvezetői Lázár Chef, Molnár Csilla és Csonka András lesznek.
A programokról bővebben az esemény honlapján, illetve Facebook-oldalán lehet tájékozódni.