Véget ért a legeltetés
Szerző: Dehir.hu | info@dehir.hu Közzétéve: 2010.11.28. 16:37 | Frissítve: 2010.11.28. 16:37
Ahogy a pásztorok mondják, zugos időben, fagyban, szélben rendezték meg az idei behajtási ünnepséget a Hortobágyon. Szombaton behajtották a legelőn tartott állatokat a pusztáról az istállókba. A juhászok, a gulyások és a csikósok együtt ünnepelték, hogy a téli számadáskor mindent rendben talált a gazda.
A rackajuhok nem bánták a hideget. Vastag gyapjúréteget növesztettek a télre.
A Juhok után lovak és szürkemarhák vonultak át a hortobágyi kilenclyukú hídon. A jószággal aztán el is kellett számolni a gazdák előtt. 575 darab állatot levágtak, 76 darabot tenyészállatként értékesítésítettek, 32 állat elhullott. A pásztorok azt mondják jó évet zártak, csak a csapadékos időjárás nehezítette meg kissé a dolgukat.
- Az idei év a levegőztetés szempontjából kedvezett az állatoknak, a csapadék viszont túl sok volt. Sokat kellett sántázni őket, ezért több le is sántult – magyarázza Bereczki Zsolt, juhász.
- A legelőnk jó volt, de elég esős volt ez a nyár, ezt mindenki észlelte és emiatt elég sok rovar, sok féreg bántotta az állatokat. Ez meg is látszott a kondíciójukon, jobban meghúzódtak – mondta el Juhász Imre csikós.
Napjainkban a Hortobágyi Nemzeti Park területén közel kétszáz pásztor foglalkozik legeltetéssel, kilencezer darab marha, ötvenezer ezer juh és birka és 350 darab ló járja a legelőket.
Azokra az értékeinkre kell alapozni, amelyek itt évszázadok során, generációk alatt kialakultak. Az ünnepségen Ángyán József, a Vidékfejlesztési Minisztérium parlamenti államtitkára arról beszélt, a hortobágyi pásztorélet nem csak látványosság, az effajta állattenyésztés kitörési pont lehet a magyar mezőgazdaság számára.
- Arra, ami itt a Hortobágyon megvalósult, építhető a minőségi, tájgazdasági alapokon nyugvó mezőgazdaság. Ebben gyökerezik a tradícióink s nem mellékesen a természetes, magyar alapanyagokat használja. Azt hiszem, ebben rejlik Magyarország kitörése – hallhattuk Ángyán József, a Vidékfejlesztési Minisztérium parlamenti államtitkárát.
A szeles, hideg idő ellenére nem maradtak el a hortobágyi ünnepi programok. Estig tartott a mulatság a hortobágyi pásztortűz mellett.
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)