Szent György-napi kihajtási ünnep várja a Hortobágyra látogatókat
Szerző: MCDB | info@mcdb.hu Közzétéve: 2024.04.16. 16:30 | Frissítve: 2024.04.16. 21:19
Jövő hétvégén egy gasztronómiai rendezvény is színesíti majd a programot.
Idén 20. alkalommal rendezik meg a Szent György napi kihajtási ünnepet Hortobágyon, ahol a hagyományok szerint Szent György napján kezdődött a tavasz. A jószágokat ekkor hajtották ki téli szálláshelyeikről a pusztába. Idén sem lesz ez másképp.
A Mátai Ménes szabad legelőire most engedik majd ki a nóniuszokat, a rackákat a házi bivalyokat és a magyar szürke szarvasmarhákat is. A kihajtási ünnep, melynek célja az évezredes pásztorkultúra népszerűsítése, számos kísérőprogrammal várja az érdeklődőket. Ezek sora egy valódi kuriózummal gazdagodik, a Hajdú-Bihar Vármegyei Önkormányzat támogatásával ugyanis
Vármegye kóstolgatót tartanak, ahol 17 hajdú-bihari település 29 féle tájjellegű fogását próbálhatják ki a résztvevők.
- A pásztorkultúra nagyon sok értéket rejt magában, a pásztorok használati eszközeit, viseletét, szóhasználatát, vagy akár a pásztorételeket is. Ezeket az értékeket szeretnénk mi a rendezvényen bemutatni és a nagyközönséget közelebb hozni ehhez a pásztorvilághoz - emelte ki Torbik Ákos, a Hortobágyi Természetvédelmi és Génmegőrző Nonprofit Kft. projekt és marketing osztályvezetője.