Hajdú-Biharban a kenyérgabona nagy részét már learatták – videóval
Szerző: Vereb István | vereb.istvan@mcdb.hu Közzétéve: 2023.07.22. 14:00 | Frissítve: 2023.07.24. 08:17
Kiemelkedő mennyiségű, és nagyon jó minőségű az idei búza. Hajdú-Bihar a kenyérgabona 85 százalékát már learatták, a várakozások szerint az országban itt lesz a legjobb termésátlag. Augusztustól megszűnik az árstop a liszt esetében is. Azt azonban még nem tudni, hogy ennek hatására mennyivel drágulnak a sütőipari termékek.
Csaknem két héttel ezelőtt kezdődött a búza aratása Mikepércs mellett. Mike Sándor rekord mennyiséget, hektáronként átlagosan több mint 6,5 tonnát tudott betakarítani.
– Annyi kalász van benne, és annyira ki van fejődve, hogy kevés termés nem is várható belőle, tehát a jelenlegi termésünk szerintem ezen a táblán a tavalyihoz képest rekord lesz – fogalmazott a gazdálkodó.
Hajdú-Biharban 66 ezer hektáron vettetek búzát, ez 15 százalékkal több, mint az elmúlt évben. A gabona 85 százalékát már learatták, országszerte 60 százalék körül tartanak. A várakozások szerint a legjobb termésátlag ebben a vármegyében lesz.
– Jelenleg olyan 6,5-6,6 körül van a Hajdú-Bihar vármegyei búzaátlag, az országos átlag körülbelül 5,5-5,7 tonna körül van. Tehát itt egy nagyon kedvező, szép termés van – mondta Lakatos Zoltán, a Hajdú Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatója a Debrecen Televízió Esti Közelkép című műsorában.
A Hajdú Gabona 75-80 ezer tonna búza felvásárlását tervezi, a mennyiség fele már a raktáraikban van. Jelenleg a takarmánybúzát tonnánként 56 ezer, az étkezési minőséget 62 ezer forint körül kínálják.
Augusztustól megszűnik az árstop a liszt esetében is. A malomiparnál most hasonlóak az árak, mint két évvel ezelőtt, de azt nem tudni, hogy a boltokban a lisztek, illetve a sütipari termékek mennyivel drágulnak a következő időszakban.
– Olyan kicsi lett a liszt hatása a sütőiparra, hogy igazából az összes többi költsége adja meg az alapot arra, hogy az árait megtartsa. A malomiparnak észhez kell térni, és az eddigi szerencsétlen versenyt felül kell írnunk, és egy tisztességes árat kialakítva a fejlődésünket biztosítani kell, most a második félév során – fogalmazott Lakatos Zoltán.
Az országban a tavalyival együtt mintegy 6,5 millió tonna búza áll majd rendelkezésre az aratás végeztével, a belső felhasználásra 2,5 millió tonnára van szükség, a többit külföldön kellene értékesíteni.