Jó hír húsvét előtt: a tavalyi áron készülhet el az ünnepi menü – videóval
Szerző: Bulik Péter | bulik.peter@dtv.hu Közzétéve: 2016.03.23. 14:21 | Frissítve: 2016.03.24. 08:18
Debrecen – Hagyományos érlelésű sonka és nagy méretű magyar tojás: ilyenkor elsősorban ezeket keresik az üzletekben és a piacon.
Nem változott a tojás ára a húsvét közeledtével. Hetek óta 30-40 forint között kínálják a piacon a tyúktojásokat. A vevők most csak a nagyobb méretűeket keresik, és a megszokott 10-20 darabnál jóval többet visznek haza.
- Azt hiszem két-háromszoros mennyiséget visznek most a vásárlók. Ez igazából a hétvégén fog tornyosulni, de már megkezdődött a roham – mondta Deczki Károlyné.
A húsvéthoz nélkülözhetetlen tojást sokan az üzletláncok helyett inkább a piacon veszik meg. Ott ugyanis sokféle környékbeli termelő friss készletéből lehet válogatni. Vannak, akik a sonkát is itt szerzik be.
- Most 30 tojást vettem, sonkának meg kötözött sonkát, de ez egy olyan egy kilós, egy kiló körüli szokott általában lenni – hallhattuk Balogh Józsefet.
A hentesüzletekben és a húspultokon a tavalyihoz hasonló ár és gazdag kínálat fogadja a vevőket. A füstölt csülök kilója átlagosan 1000- 1200 forintba kerül, míg a füstölt és főtt, kötözött termékeket általában 1500 és 1700 forint közötti áron kínálják.
A vevők az olcsóbb, gyors érlelésű hentesáru helyett most már elsősorban a hagyományos készítésűeket keresik. Emiatt sok hentesüzletben már évek óta csak ilyen magasabb minőségű, tradicionális füstölt terméket kínálnak.
- Nagyon szeretik ezeket az emberek, húsvét után mindig jönnek és dicsérik – csak ezt keresik a vásárlók, arról nem is beszélve, hogy magyar sertést vágunk, magyar húsból van a legtöbb és ezek a a megyéből származnak – árulta el Papp István ügyvezető-tulajdonos.
A következő napokban még nagyobb forgalomra számítanak az üzletekben és a piacokon, mert sokan közvetlenül húsvét előtt intézik az ünnepi bevásárlást.
Dehir - Tavaly óta a tojás és a sonka sem drágult
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)