Hamarosan strucchús készülhet egy sárándi üzemben – videóval
Szerző: Nádasdi Anikó | nadasdi.aniko@dtv.hu Közzétéve: 2016.08.25. 16:33 | Frissítve: 2016.08.25. 16:57
Strucctenyésztésbe fogtak a sárándiak. 25 millió forintból építettek farmot és ehhez elég volt másfél hónap alatt. A tervek szerint ezzel még nem ért véget a fejlesztés: két éven belül egy feldolgozó üzemet is szeretnének építeni, ami az országban egyedülálló lenne.
Hat hete még teljesen üres volt a terület Sárándon, ma pedig már egy struccfarm áll rajta. Azóta 100 madár is beköltözött. Még csak néhány hetesek, jelenleg két közfoglalkoztatott gondozza őket. Ha a struccok nagyobbak lesznek, akkor már hat emberre lesz szükség.
A fiatal struccok között akad hét hetes, a fiatalabbak pedig még csak három hete látták meg a napvilágot. Azért, hogy minél könnyebben megemésszék a lucernát és hogy elkerüljék a fertőtlenítést, más is kerül az evőtálakba.
- Négyszer kapnak enni-inni és hetente kétszer jutnak kavicshoz meg mészgritthez, naponta pedig almaecetet adunk nekik - hallhattuk Horváth Andreát.
A struccfarmot állami támogatásból alakították ki. Viszont itt még nincs vége a beruházásnak. A tervek szerint hamarosan egy feldolgozó üzem is épül Sárándon további 200 millió forintból.
- Szeretnénk egy húsfeldolgozót építeni. Erre most van is lehetőség, hiszen a közfoglalkoztatási beruházási programban megterveztettük az épületet, ami a tervek szerint nyolc embernek biztosítana munkát - tájékoztatott Szántó József, Sáránd polgármestere.
Az országban még nincs ilyen üzem, a beruházás tehát Magyarországon egyedülálló lehet. A tervek szerint már két év múlva működne is, így nem csak a nyershúst tudnák külföldre exportálni, hanem feldolgozott, kész termékeket is lehetne értékesíteni a nemzetközi piacon. Az egészséges strucchús iránt ugyanis nagy a kereslet -elsősorban- Nyugat-Európában.
Dehir - Struccfarmot építettek Sárándon
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)