Hamarosan 800 forintba is kerülhet egy kiló kenyér, mondja a debreceni szakember – videóval
Szerző: Dehir.hu | info@dehir.hu Közzétéve: 2022.05.14. 09:00 | Frissítve: 2022.05.14. 09:00
Debrecen – Lakatos Zoltán, a Hajdú Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatója kiemelte, hogy a helyzetet nagyban befolyásolja a szomszédban folyó háború, hiszen több millió tonna ukrán gabona hiányzik a piacról, ez pedig más iparágakra is hatással van.
Soha nem látott árak a gabonapiacon, gyorsuló ütemű pénzromlás, egekbe szökő energiaárak. Mindezen gazdasági hatások fokozattan érintik a hazai gabona-, a malom- és a sütőipar szereplőit. Az alapanyagok drágulása és a termelési költségek folyamatos növekedése jól látszik a boltok árcímkéin. Mi jellemzi most a piacokat? Hol lehet a drágulás vége? Egyebek mellett erről beszélt is Lakatos Zoltán, a Hajdú Gabona Zrt. elnök-vezérigazgatója a Debrecen Televízió Esti Közelkép című műsorában.
Kiemelte, hogy a világ gabonapiacát már megzavarta az is, hogy Kína nagymértékű felvásárlásba kezdett, miután próbálták visszaállítani a sertésállományt az országban, s szükség volt nekik a takarmányra.
– Már 2020-ban megindultak felfelé az árak, 2021-ben ez tovább fokozódott, s ezt tetézte az, ami most az egész világot megzavarta: az orosz-ukrán háború. Emiatt megállt az ukrán kiszállítás, ők előzőleg heti egymillió tonna gabonát, búzát, kukoricát, napraforgót és repcét szállítottak ki, elsősorban vízi úton az odesszai kikötőből. Ezt próbálják most vasúton pótolni, de havi ötszázezer tonnánál többet nem tudnak kihozni – vázolta fel a helyzetet Lakatos Zoltán. Hozzátette,
körülbelül 15-20 millió tonna gabona vár kiszállításra Ukrajnából, ez hiányzik a piacról. Ez befolyásolja most a világpiaci árakat.
– Tavaly júliusban 62 ezer forintba került egy tonna búza, tehát egy kiló 62 forint volt, ezt a gazdák nagy elégedettséggel fogadták, ez volt a valaha mért legmagasabb induló ár volt Magyarországon.
Ehhez képest lassan 130 forint felett van egy kiló búzának az ára, ami 130 ezer tonnánként, vagyis több mint duplájára növekedett a búzaár hazánkban
– fejtette ki. Felhívta a figyelmet, hogy Magyarországon a környező országokhoz képest magasabb lett a búza ára.
Kiemelte, körülbelül 85-90 forintról indult tavaly július-augusztus körül a liszt ára, jelenleg ez 160 forint körül van.
– Sajnos ez a folyamat nem áll meg, ezt az árat is úgy tudtuk elérni, hogy átlagoltuk a tavalyi olcsóbbat vett búzát és az idei drágábbat. Nagyjából 105 forintos alapról vesszük a búza árát a lisztnél, most ez felemelkedik 135 forintra, ez azt jelenti, hogy közel 40 százalékos áremelés következik majd – ismertette Lakatos Zoltán.
Július elsejétől – a számítások szerint – a mostani árhoz képest körülbelül 60 forintos árnövekedés lesz.
Az elnök-vezérigazgató elmondta, hogy teljesen biztos, hogy a sütőipar is tovább viszi majd az áremelkedést, nekik a legnagyobb költségnövekedése az gáz árának emelkedése lesz.
– Tartok attól, hogy egy kenyér ára nyolcszáz forint körül fog alakulni, ezt majd a sütőipar alakítja, de az biztos, hogy a gabona árnövekedése mindennek az árát emelni fogja, tehát júliustól általános árrobbanás lehet a húsnál, az olajnál, a tejnél, a cukornál, mindennél, amihez szükség van a gabonafélékre
– hívta fel a figyelmet.
Úgy véli, a háború miatt túl vannak árazva a gabonafélék az egész világon, de ennek egyszer meg kell állnia, mert ez egy idő után kezelhetetlenné válik a piacnak.
Lakatos Zoltán szerint, ha megoldódik az ukrajnai helyzet és elkezdődik a kiszállítás, akkor valamennyire helyreállhat a gabonapiac.
A teljes beszélgetés megtekinthető a videóban: