Stájerország, ahol két és fél éve abbahagytuk
Szerző: Dombrovszky Ádám | info@dehir.hu Közzétéve: 2022.05.10. 08:00 | Frissítve: 2022.05.10. 08:48
A magyarok körében legnépszerűbb osztrák régió turisztikai hivatala budapesti sajtótájékoztatón ismertette a legújabb stájer újdonságokat
Ünnepivé tette az eseményt, hogy éppen ötven éve használja a tartomány emblémaként a zöld szívet. Érezhettük azt is, hogy lassan oldódnak a korlátozások az Ausztriába utazók számára, de azért érdemes a Covid-19 járvány időszakában a beutazási rendelkezésekről és tanácsokról a konzuli szolgálatnál naprakészen tájékozódni. Az Ausztriába történő beutazás esetén a 3G-igazolás (oltott, tesztelt, gyógyult) valamelyikére van szükség. A szállodában, az étteremben, a múzeumban, stb. jelenleg ezek mellőzhetők, de érdemes magunknál tartani FFP2-es maszkot. (Magyarországon is szükség van maszkra például az orvosi rendelőkben.)
Ausztria csemegeboltja
Ha a hosszú szünet után újrakezdésképpen a közeli célpontokat keresünk, érdemes a Stájer Termál- és Vulkánvidéket választani, melyet nem véletlenül neveznek Ausztria csemegeboltjának. A helyi manufaktúrák arra invitálják az üdülővendégeket, hogy ismerjék meg a kiemelkedő termékeiket és tudjanak meg többet azok készítéséről és történetéről. A Zotter bemutatóján a vendégek végigkövethetik a csokoládé útját a kakaóbabtól egészen a kész csokoládé-műalkotásig. A Vulcano sonkamanufaktúrában vagy a nemes párlatairól és finom eceteiről ismert Gölles manufaktúrában a termékek kóstolása mellett betekinthetünk a kulisszák mögé is. Az egyik olajmalomban pedig megkóstolhatjuk Stájerország zöld aranyát, a híres stájer tökmagolajat.
A kulináris kínálat rendkívül sokszínű a régióban. Vannak rusztikus vidéki borozók, az úgynevezett Buschenschankok, vannak bensőséges hangulatú fogadók, kitűnő gourmet éttermek és autentikus termelői boltok is, melyek mézet, lekvárt, ecetet, tökmagolajat, bort, gyümölcslevet és még sok minden mást kínálnak kóstolásra és megvételre.
A hangsúly minden esetben a regionalitáson van. A termőhelyen dolgozzák fel, és ott, helyben kínálják a vendégeknek a csemegéket.
Tavaszi piknikezés Dachsteinban
Tavasszal és nyáron Stájerország piknikezőhelyek sokaságával, kulináris finomságokkal, valamint a Dachstein és Stájer borvidék hegyeinek és gyümölcsöseinek varázslatos látványával bűvöli el a látogatókat.
Elképzelhetünk például egy múzeumi pikniket a Stainz kastély kertjében... A program tárlatvezetéssel kezdődik a vadászati múzeumban, majd piknikezésre kerül sor a gesztenye- és diófák árnyékában. A szőlőskertek kellős közepén élvezhetik a vendégek a szabadtéri uzsonnát a Ratscher Landhaus szállodánál. Áprilistól a piknikkosárban rántott csirkét és krumplisalátát, egy üveg környékbeli bort vagy gyümölcslevet, tiszta forrásvizet talál a vendég. Előételként házi kolbász, sajt és kenyér is kerül a kosárba, desszertként pedig valamilyen édes meglepetés.
50 éves az osztrákok zöld szíve
Elég ok az ünneplésre: fél évszázadnyi szívet melengető életöröm a magas-stájer vidékeken a természet ölén. (Azóta számít a stájerek emblémájának a zöld szív.) Nem csoda, hogy a Hoch-Steiermark élményrégió a jubileum alkalmából legünnepélyesebb arcát mutatja. A hegyek, erdők, virágzó rétek és idilli vízfolyások által körülvett történelmi kisvárosok, mint Bruck an der Mur, Kapfenberg, Kindberg és Mürzzuschlag építészeti és kulturális meglepetésekkel csábítják a látogatókat. Új útvonalak várják a sportos kihívásra vágyókat, a hegyi kunyhók házigazdái, a díjnyertes séfek és a vendéglősök pedig regionális finomságok egész sorával gondoskodnak az energiautánpótlásról. A kulináris élményeket is kedvelő kerékpárosok a Genuss-Radl-Haubentour kerékpárútvonalon bizonyíthatják kitartásukat és étvágyukat, de még a modern szeminárium- és konferenciatermek programjain is érezni lehet a természet erejét. A régió tökéletes célpont családoknak és a friss levegőért rajongóknak, alkalmas vállalati rendezvényekhez, és a változatos szabadidős tevékenységek kedvelői is lelkesednek érte.
További információk: www.austria.info, www.steiermark.com, www.hochsteiermark.at, www.schladming-dachstein.at, www.thermen-vulkanland.at