Hogyan változik szervezetünk tápanyagszükséglete nyáron?
Szerző: Fizetett hirdetés | info@dehir.hu Közzétéve: 2022.08.26. 08:35 | Frissítve: 2022.08.26. 08:56
Ahogy beköszönt a jó idő, hajlamosak vagyunk a vitaminokat és az egyéb táplálékkiegészítőket a fiók mélyére rejteni, hiszen csak az lebeg a szemünk előtt, hogy a napsütés megadja a kellő D-vitamint, a sok zöldség és gyümölcs pedig biztosítja a további szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. Mindez részben igaz is, ennek ellenére nyáron sem szabad megfeledkezni mindezek pótlásáról. (x)
Ahogy beköszönt a jó idő, hajlamosak vagyunk a vitaminokat és az egyéb táplálékkiegészítőket a fiók mélyére rejteni, hiszen csak az lebeg a szemünk előtt, hogy a napsütés megadja a kellő D-vitamint, a sok zöldség és gyümölcs pedig biztosítja a további szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. Mindez részben igaz is, ennek ellenére nyáron sem szabad megfeledkezni mindezek pótlásáról.
A friss ételek és a szabad levegő tényleg sokat tesz hozzá az egészségünk megőrzéséhez, azonban egyéb tényezők miatt ilyenkor is szükséges odafigyelni arra, hogy mit eszünk, iszunk és hogyan teszünk eleget szervezetünk szükségleteinek.
Ezekre érdemes nyáron is figyelni
Tavasszal a legtöbben drasztikus diétába kezdünk, amivel könnyen felégethetjük szervezetünk vitamin- és ásványianyag-háztartását, főként, ha semmilyen módon nem pótoljuk ezeket az anyagokat. Nem beszélve arról, hogy a diétákkal sok esetben felborítjuk a kellő tápanyagok megfelelő arányát is. Mire beköszönt a nyár, addigra pedig jócskán megcsappannak a tartalékaink. Ezt csak súlyosbítja a meleg okozta fokozott izzadás, aminek következtében bizonyos ásványi anyagok és nyomelemek könnyebben távoznak a szervezetünkből.
Emellett jellemzően többet mozgunk a jó időben, mint a téli hónapokban, ami szintén megterheli a szervezetünket. Ezért nyáron is legalább annyira fontos a megfelelő étrend és a kellő folyadékbevitel mint az év többi részében.
Nyáron is fontos a szénhidrát, a zsír és a fehérje helyes arányú fogyasztása
A vitaminok és ásványi anyagok pótlása mellett legalább annyira fontos, hogy megtartsuk a tápanyagbevitelünk helyes arányát is. A nyári forróság olyan mértékben megterhelheti a szervezetünket, hogy szó szerint az étvágyunk is elmegy. Nem kell semmilyen diétát folytatnunk ahhoz, hogy egyes tápanyagok így perifériára kerüljenek. Innentől kezdve pedig egyfajta megvonásban részesül a szervezetünk. Ezért okos döntés tudatosan odafigyelni a szénhidrát, a fehérje és a zsírok megfelelő arányú bevitelére. Az aminosav-pótlás fontos szerepet játszik az izomépítésben, így ha rendszeres sportolunk, erre fokozottan érdemes figyelni.
Ajánlott napi tápanyagbevitel-arány
Amennyiben szükségesnek érezzük, vagy valamilyen alternatív étrendet folytatunk, érdemes dietetikus szakemberrel egyeztetni az egyéni szükségletek érdekében.
- 15% fehérje: ideális, ha növényi és állati eredetű fehérjét is fogyasztunk.
- 55% szénhidrát: szervezetünk számára igen fontos a kellő rostbevitel.
- 30% zsír: javasolt napi szinten olajos magvakat fogyasztani, illetve heti legalább kétszer halat.
5 vitamin és ásványi anyag, amit nyáron is pótolni kell
C-vitamin
Igen, C-vitamint nyáron is érdemes szedni, hiszen nem kizárólag az immunrendszer erősítésében segít, de az anyagcsere-folyamatok kiegyensúlyozottságában is szerepe van. A nyári hónapokban pedig abban segít a leginkább, hogy kimerültség nélkül tudjunk működni a legnagyobb forróságban is.
A-vitamin
A nyári hőségben a bőr fokozott igénybevétele miatt fontos, hogy még inkább odafigyeljünk az ápolására, és ez ne csak a testápolók és a fényvédők használatában merüljön ki. Javasolt a belső támogatásra is hangsúlyt fektetni, amiben az A-vitamin nagy segítség lesz, ugyanúgy ahogy a szemünk fényérzékenységének enyhítésében is.
D-vitamin
A D-vitamint rendszerint csak télen szedjük, pedig nyáron éppen annyira fontos lenne. Persze többet süt a nap, viszont mi magunk nem vagyunk annyival többet a szabad levegőn, hogy ez elegendő legyen. Sokan home office-ban vagy irodában dolgozunk, ahová nem kerül annyi napfény, ami pótolhatná a szükségleteinket.
Nátrium, kálium
A nátrium és a kálium többek között a szervezet folyadék-háztartásáért felel, amit télen-nyáron egyensúlyban kell tartani. Sőt nyáron érthető módon erre fokozottan érdemes odafigyelni, és pótolni ezeket.
Vas
Nyáron könnyebben felborul a tápanyag-egyensúly a meleg okozta étvágytalanság, vagy a különféle diéták következtében, így könnyen lehet, hogy kevesebb vas jut a szervezetünkbe, mint amire szükségünk lenne. Ez pedig az energiaszintünk rovására mehet.
Tipp: természetes, hogy a hőségben kevésbé kívánjuk a nehéz húsokat, vagy a meleg ételeket, de számos módszer és recept létezik a megfelelő tápanyagbevitel elérésére. Ezek nemcsak a helyes egyensúly fenntartásában segítenek, de vitaminpótlásra is alkalmasak. Készítsünk tápanyagdús salátákat, és hideg leveseket, melyek egyensúlyban tartják a tápanyag szükségletünket!