Majdnem duplájára növelheti a csirkefeldolgozást a debreceni székhelyű Tranzit Cégcsoport – videóval
Szerző: Dehir.hu | info@dehir.hu Közzétéve: 2023.04.19. 08:05 | Frissítve: 2023.04.19. 08:10
Debrecen – Bár a tavalyi év sok nehézséggel állította szembe a céget, s az idei év sem lesz kihívásoktól mentes, év végére egy komplex beruházást fejezhet be a Tranzit Csoport.
"Nagy a bizonytalanság, ezért az elkövetkező időszak fájdalmas lesz mind a termelők, mind a fogyasztók számára" – ezt mondta tavaly augusztusban az egyik szakportálnak Szabó Ákos.
A Tranzit Csoport vezérigazgatója az interjúban egyebek mellett a rezsiköltségek és az alapanyagok árának drasztikus emelkedését, illetve az orosz-ukrán háború hatását említette. Ennek fényében különösen indokolt a kérdés, hogy milyen pénzügyi évet zárt a cégcsoport? Hogyan befolyásolta mindez az üzleti tervet és milyen hatással volt például a termékfejlesztésre?
Erről számolt be a Tranzit Csoport vezérigazgatója a Debrecen Televízió Esti Közelkép című műsorában.
Szabó Ákos kifejtette, annyi kihívás elé állította őket a tavalyi év, amennyit a cég elmúlt harminc évében még nem tapasztaltak. A háború és az energiaválság mellett nehézséget jelentett számukra az aszály is, ami miatt nemcsak, hogy felment a gabona ára, de az is kérdéses volt, hogy lesz-e egyáltalán elég a tevékenységükhöz.
- Minden szolgáltatás ára elkezdett drasztikusan emelkedni. A tavalyi év rekord volt számunkra, nem is a pénzügyekben, de az üzleti tervek számában mindenképpen.
Az első félévben legalább hét üzleti tervet dolgoztunk ki, aztán dobtunk ki a kukába, olyan gyorsan változott a környezet, amire folyamatosan reagálni kellett. Talán az inflációnak, a drágulásnak elértük a csúcspontját, legalábbis a mi iparágunkból ezt látjuk, most már elérhető közelségbe került az árcsökkenés.
Az inflációnak a keresleti oldalon hatása volt a vásárlóerő csökkenésre, a Tranzit Csoport termékkörében is 15-16 százalékos volumencsökkenés történt. Ezt a külpiacon is tapasztalták, itt is csökkent a vásárlóerő.
- Nekünk szerencsénk, hogy víziszárnyasokban nagyon erős külkapcsolatokkal rendelkezünk. Európa minden országába szállítunk, de Európán kívül is vannak kapcsolataink. A külpiacokon segített minket a forint gyengülése is.
Szabó Ákos a kínálati oldallal kapcsolatban kiemelte, hogy például az energiaárak csökkentek és stabilizálódtak is tavalyhoz képest mind a világpiacon, mind Magyarországon.
- Takarmányból sokkal jobb termést várunk idén, búzából ez már most látható. Illetve az ukrán import általi kínálati nyomás miatt a búza ára a tavalyi 140 ezer forintról most már 80 ezer forintra csökkent. Ez a növénytermesztőknek nehéz helyzetet teremt, az állattenyésztőknek pedig kedvező – magyarázta.
Hozzátette, már tényleg elindul a költségcsökkenés és ebből adódóan az árcsökkenés is.
A vezérigazgató elmondta, ők kétmillió húslibát tenyésztenek, ami exportpiacokra kerül, elsődlegesen Németországba. Itthon minimális ennek az értékesítése.
- Idén meghaladja a tízmilliót a levágott kacsák száma. Örömmel mondhatom el, hogy a magyarországi kacsafogyasztás növekszik.
Emellett 17 millió csirkét vágnak le idén, de ez a szám egy nagyberuházást követően – amit év végén zárunk le – jelentősen növekedni fog, hisz átlépjük a 30 milliós darabszámot. Ha versenyképesek akarunk lenni csirkében Közép- és Kelet-Európában, akkor ezt a volument el kell érnünk.
A beruházással kapcsolatban kifejtette, hogy egy 12 milliárd forintos beruházási csomagról van szó: egy meglévő üzemet alakítanak majd teljesen át. Ez a fejlesztés kapacitásbővítő, technológiailag és a munkakörülmények szempontjából is javító komplex beruházási csomag. Hozzátette, hogy azért is van szükség a kapacitás bővítésére, hogy külpiacon is tudják értékesíteni a csirkét, mert jelenleg 90 százalékát belföldön értékesítik.
Szabó Ákos a termékfejlesztésről is beszélt.
- A Csibém a legújabb prémium csirketermék, tavaly ősszel mutattuk be a fogyasztóknak. Az időzítés nem volt a legjobb, amikor a standard csirke ára is növekszik, mi pedig prémium csirketerméket kezdtük előállítani. De úgy gondoljuk, hogy a kutatást és a fejlesztést nem lehet rövid távon végezni. Az időzítés ellenére sikeressé tudott válni ez a termék.
Rámutatott, hogy a prémium csirketermékek ára sokszor vetekszik a kacsa árával is, s sokan nem engedhetik meg maguknak.
Egy olyan terméket szerettek volna létrehozni, ami emlékezteti a fogyasztókat az igazi háztáji csirke ízére, illetve árban is megfizethető, nem olyan drága, mint a víziszárnyasok.
- A standard csirke és a Csibém közötti különbség három pilléren alapszik, mind a három ugyanolyan fontos. Az első a genetika: kifejezetten háztáji vonalat használunk. Nagyon fontos a takarmányozás, illetve a tartástechnológia, sokkal hosszabb ideig tartjuk, nem olyan intenzív az etetése sem, lassabb növekedésű csirkéről beszélünk, nagyobb életteret tudunk biztosítani az állománynak. Ezek a tényezők nemcsak ízre, hanem küllemre is teljesen mássá teszik a terméket – foglalta össze a vezérigazgató.
Szabó Ákos kifejtette, 2023 sem lesz könnyű év, ez is tartogat majd kihívásokat. Szembe kell nézniük a deflációs hatásokkal, amikor csökkennek az értékesítési árak, ezt költségi oldalról kell követniük. Emellett kérdés, hogy mikor tér vissza a fogyasztás a tavalyelőtti szintre, fontos számukra, hogy a vásárlóerő minél hamarabb visszatérjen.
A teljes beszélgetés megtekinthető itt: