Dráguló fogyasztás
Szerző: Baranyi Péter | baranyi.peter@dtv.hu Közzétéve: 2010.08.12. 18:15 | Frissítve: 2010.08.12. 18:15
Kedvezőtlen időjárás és változékony világpiaci körülmények. Emiatt drágulnak az élelmiszerek. A kenyérféleségeken és a zöldségeken érezzük majd leginkább a drágulást.
- Ilyen nedves a belseje egy napégett paprikának - mutatja a derecskei gazdálkodó. A kedvezőtlen időjárási körülmények miatt a termés jelentős része ehetetlen és a feldolgozóipar számára is használhatatlan. A zöldségtermelők bevételkiesése is jelentős.
- Termésmennyiség veszteségre szerintem egy olyan egyharmad egyketted részben kell számítunk ami nyilván a piacokon meg fog látszani. Értékesebbé válnak azok a termékek, amikből valószínűleg kevesebb fog megjelenni a piacon – mondja Csécsi István, gazdálkodó
Ha kevés a termés, magasabb az ár. Bár most van a zöldségszezon, nem lett olcsóbb a hazai termés.
Majdnem 3 tonna lisztet használnak fel ebben a debreceni sütődében naponta. A búza áremelkedése miatt a pékek is drágábban jutnak az alapanyagokhoz. Azt mondják: már nem sokáig tudják tartani a kenyér árát, hamarosan jön az emelés.
- Valószínű, hogy egy 20-25%-kal kell emelnünk az árakat. Elképzelhető hogy egy hónapon belül a boltjainkban már ennyivel drágábban lehet a kenyeret megvenni – tájékoztatott Szabó János pékség tulajdonos
A legjelentősebb árváltozás a péksüteményeknél és a zöldségeknél várható.
- Az időjárás és a világpiaci okok miatt a zöldség gyümölcs árak már most magasabbak, mint a tavalyi évben. A gabonafélék áremelkedése miatt a jövőben a kenyérféleségeknél is drágulására lehet számítani – mondta el Vámos György, az Országos Kereskedelmi Szövetség főtitkára.
A kenyérféleségek ára az év elején kisebb mértékben, átlagosan 5%-kal nőtt. Ősztől viszont 20-30 Forinttal is emelkedhetnek majd az árak.
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)