Elindította élelmiszermentő programját Debrecen – fotókkal, videóval

---

Az akció célja, hogy a debreceni vállalkozók a feleslegessé vált, de még emberi fogyasztásra alkalmas élelmiszereket ne kidobják, hanem ajánlják fel jótékony célokra. Az akcióhoz bárki csatlakozhat egy online felületen keresztül. A „Debrecen, az élelmiszermentő város” akcióban a megmentett pékárut, húsárut, zöldségeket, gyümölcsöket, tejterméket és egyéb ennivalót karitatív céllal ajánlják fel a rászorulók részére.

---

Magyarországon évente mintegy 1,8 millió tonna élelmiszerhulladék keletkezik. A „Debrecen, az élelmiszermentő város” kezdeményezés legfőbb célja, hogy az emberi fogyasztásra még alkalmas élelmiszerfelesleget a szigorú élelmiszerbiztonsági szabályok betartásával összegyűjtsék és kiosszák. Az adományok összegyűjtését a Hajdú-Bihar Megyei Élelmiszerbank Egyesület végzi, majd a karitatív partnerszervezetei közreműködésével juttatja el a rászorulóknak.

Fotók: Kandert Szabolcs

Minden debreceni kereskedő, termelő, áruház is csatlakozhat az akcióhoz. A www.elelmiszermentovaros.hu weboldalon

lehet jelezni, ha 24 órán belül lejáró élelmiszer van a háztartásban.

A honlapon a termék típusát, mennyiségét, szavatossági idejét és értékét megadva tudják megszervezni az élelem eljutását a gyűjtőpontokra.

Nagyobb mennyiségnél egy önkéntes vagy a túrajárat veszi fel az adományt a megadott debreceni címen, kisebb mennyiség esetén az adományozóknak egy gyűjtőpontra kell eljuttatnia az élelmiszert.

Csütörtökön sajtótájékoztató keretén belül Papp László polgármester, Széles Diána alpolgármester, a Debreceni Karitatív Testület társelnöke, Kis Ábel Lukács, a Debreceni Karitatív Testület elnöke, Szántó László, a Hajdú-Bihar Megyei Élelmiszerbank Egyesület elnöke és Szakács Tamás, a Hajdúsági Sütödék vezérigazgatója közösen indították útjára az első városi élelmiszermentő adományt. A Hajdúsági Sütödék telephelyéről az élelmiszereket a Családok Átmeneti Otthonába és a Dobozi utcán lévő hajléktalanok ellátását szolgáló menedékhelyre szállították.

Debrecen önkormányzata már korábban is támogatta az élelmiszermentést azzal, hogy létrehozták az első debreceni élelmiszerbankot, ahol a hipermarketekből érkező tartós élelmiszereket tárolják. Innen osztják tovább 34 Hajdú-Bihar megyei civil szervezet gondozottjainak az adományokat. Most az önkormányzat bővíti a hálózatot azzal, hogy lehetővé teszi a kis- és középvállalkozások számára, hogy csatlakozzanak az élelmiszermentéshez. Azon felül, hogy létrehozták a regisztrációt segítő online felületet, anyagilag is támogatják az akciót évi 3,5 millió forinttal.

Papp László polgármester az adományok elszállítása előtt azt mondta, hogy Debrecen egyedülálló szociális ellátó rendszerében több mint kétezer ember napi ellátásáról gondoskodnak.

- A Debreceni Karitatív Testület nagy segítségünkre van, önkénteseik napi kapcsolatban állnak gondozottjaikkal, folyamatosan felmérik igényeiket és rendszeresen szerveznek adománygyűjtést. Örülök, hogy vállalkozóink is csatlakoznak a „Debrecen, az élelmiszermentő város” akcióhoz. Bízom benne, hogy az élelmiszermentő összefogás egy gyorsan, hatékonyan működő, mindenki számára elérhető rendszerré fejlődik. Örülök, hogy a kezdeményezéshez elsőként csatlakozó vállalkozás a Hajdúsági Sütödék Zrt, amelynek különféle ásványi anyagokat, vitaminokat tartalmazó "okostermékcsaládja" felajánlásával a rászorulók egészségmegőrzéséhez is hozzájárul - hangsúlyozta Papp László.

A Magyar Élelmiszerbank Egyesület kezdeményezésére 2016 májusában kezdte meg működését a Debreceni Élelmiszermentő Hálózat, melynek célja, hogy koordinálja és optimalizálja a debreceni élelmiszermentést és a lehető legszélesebb körben tudja szétosztani a megmentett élelmiszert.

Szántó László elmondta, hogy a Magyar Élelmiszerbank Egyesület kezdeményezésére 2016. májusban kezdte meg működését a Debreceni Élelmiszermentő Hálózat, melynek célja, hogy koordinálja és optimalizálja a debreceni élelmiszermentést és a lehető legszélesebb körben tudja szétosztani a megmentett élelmiszert.

A városban eddig 11 áruház csatlakozott az élelmiszermentéshez, ahonnan napi rendszerességgel szállítjuk el az ételeket és adományozzuk tovább. Partnerszervezeteinken keresztül így több ezer rászoruló család életét segítjük nap, mint nap.

- Tavaly 500 tonna élelmiszert mentettünk meg ilyen formában, az "élelmiszermentő város" programmal ez a mennyiség lényegesen nőhet a jövőben. Számításaink szerint a megtermelt élelmiszerek 30 százaléka kerül a szemétbe jelenleg, ezt az arányt szeretnék lényegesen csökkenteni - közölte Szántó László. 

A debreceni önkormányzat egyre nagyobb figyelmet fordít a környezettudatos életvitel népszerűsítésére. Az élelmiszerpazarlás országosan, éves szinten több milliárd forint veszteséget jelent, mely visszaforgatható lenne. Az önkormányzat pályázattal hívja fel a figyelmet a fenntarthatóságra és kéri a debreceni vállalkozásokat, hogy csatlakozzanak az akcióhoz.

Szakács Tamás, a Hajdúsági Sütödék vezérigazgatója hozzátette: húszéves kutatómunkával dolgozták ki az "okosélelmiszer-koncepciót", amely már számos pékáruban, cipóban testet öltött. E termékek mellett más készítményük is bekerül majd napról napra az élelmiszermentő programba - fűzte hozzá.

A „Fenntartható Debrecen” pályázat részleteiről a debrecen.hu weboldalon lehet tájékozódni.