Dísztortát is készítettek a vizsgázó cukrászok Debrecenben
Szerző: DTV | szerkesztoseg@dtv Közzétéve: 2016.11.21. 12:06 | Frissítve: 2016.11.21. 12:12
Debrecen – Tíz cukrász végzett eredményesen a megyei Kereskedelmi és Iparkamara tanfolyamán. Az új mesterek remekeiket a Kölcsey Központban mutatták be.
A kurzuson csak olyanok vehettek részt, akik már legalább öt éve cukrászként dolgoznak. A vizsgamunka kötelező része volt dísztorta, valamint bonbonok készítése. Emellett két tételt is húztak, ezekből derült ki, hogy milyen kereskedelmi forgalomban kapható süteményt és uzsonnasüteményt kell még készíteniük. Ezekre összesen 8 óra állt a jelentkezők rendelkezésére.
Hajdú-Bihar megyében ebben az évben 111 szakember tett mestervizsgát, köztük volt egyebek mellett pék, kőműves és autószerelő is. Tavaly óta ugyanis csak olyan vállalkozások fogadhatnak tanulókat, ahol legalább egy mester dolgozik.
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)