Csoda a szomszédban: ismét megnyílnak az érmelléki pincék
Szerző: Dehir.hu | info@dehir.hu Közzétéve: 2013.05.22. 17:27 | Frissítve: 2013.05.30. 09:22
Nagyvárad – Kultúra és bor találkozik a II. Bihardiószegi Borfesztiválon, a cívisvárostól 30 kilométerre szervezett hétvégi rendezvényen.
Már csak néhány nap, és folytatódik a barátkozás az érmelléki borokkal. A debreceniek többsége először talán 2011 nyarán, a Békás-tó melletti borkarneválon találkozhatott a cívisváros titkos borvidékének számító Érmellékről származó tételekkel. A találkozás jól sikerült, s folytatás is követte, egy évvel ezelőtt, tavaly május 20-án ugyanis megrendezték az I. Érmelléki Pincefesztivált Bihardiószegen. Hagyományteremtő szándékkal, azaz a folytatás lehetőségében bizakodva. Non-profit rendezvényről volt szó, mely körül többen is bábáskodnak, s ahol debreceniek, nagyváradiak, valamint a magyar-román határ mellett élők is találkozhatnak egymással. A „Nyitott pince – Teli pohár” mottójú kulturális és gasztronómiai program célja maradéktalanul teljesült, sikerült ízelítőt adni az Érmellék világából, lehetővé tenni az ismerkedést a Debrecentől 30 kilométerre fekvő táj gyönyörű vidékével, helyi értékeivel.
Az újabb folytatás pedig ismét itt van, a küszöbön: május 25-én, szombaton kezdődik a kétnapos fesztivál. Érdemes elmenni, megnézni azt a vidéket. Nincs messze, s valóban kellemes látványosságokat kínál, ráadásul ingyenes is lesz a rendezvény – ajánlotta Kerekes Sándor, aki a fesztivált támogató Debreceni Borozó szerkesztőjeként azt is elmondta, hogy most első alkalommal adják át a Bihar Megye Borásza elismerést.
Heit Lóránt, a rendezvény főszervezője szerint a legkiválóbb érmelléki bor a 19. században a Bakator volt. Ez a legendás amely az elmúlt századokban az Érmellék fehér csúcsborát adta. Olyan hírnevet szerzett neki, hogy gróf Széchényi István kedvenc borai között tartotta számon. Talán nem véletlen, hogy Zichy gróf 1870-ben itt alapította meg az ország első vincellér iskoláját és a település uradalmi pincéjéből borok 1871-ben még a kínai császár udvarába is eljutottak. fajtából néhány több mint száz éves tőkét még megtaláltak Kárpátalján, amiből megkezdték a szaporítást és idén el is ültették az első ezer Bakator-venyigét Érmelléken.
Íme, a II. Bihardiószegi Borfesztivál látogatható pincéi és kóstolható borai. Padalja pincesor: Várdai Pince (királyleányka és kékfrankos), Kun Pince (királyleányka és fehér házasítás), Tolnai Gábor és István Pincéje (fehér házasítás és rizlingházasítás), Hérák Pince (fehér házasítás és falusi vörös), Heit Pince (ottonel muskotály és óvörös), Szilágyi Pince (királyleányka és ottonel muskotály), Kalmár Pince (fehér házasítás és falusi vörös). Szépasszonyok Völgye pincesor: Fábián Pincészet (sauvignon petit és merlot). Nagyjankai Hegy: Czere Füzesi Pince (királyleányka és fehér házasítás), Rittner Pince (királyleányka és ottonel muskotály)
A programok május 25-én 9.30-kor indulnak: mazsorettek, fúvószenekar, borlovagrend felvonulása a központból a Nagyhegyre. 10-kor kezdődik a hagyományos Szent Orbán napi ünnepség, a pincék pedig 11-kor nyílnak. Az este 20 órás pincezárást követően a Nagyváradi Dalnokok műsorára kerül sor, majd kötetlen nótázásra a rendezvénysátorban. Másnap szintén 11 órakor nyílnak a pincék, napközben pedig nem csak a borászokkal és a borokkal lehet majd ismerkedni, de a bihari népi kézművességgel is 16 óráig, majd ekkortól hagyományőrző programokat is tartanak. Fellép a Bakator zenekar (melyben Heit Lóránt is muzsikál), de a szomolyai prófétájával, Kaló Imrével és, a balmazújvárosi gazdálkodóval, Rózsa Péterrel is találkozhatnak az érdeklődők.
S még egy fontos információ: az időpontok romániai idő szerint értendők, amely egy órával több, mint a magyarországi idő!
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)