Nyolcvankét bor közül választják ki Debrecen város borait – videóval
Szerző: Szőke Nikolett | szoke.nikolett@mcdb.hu Közzétéve: 2019.12.16. 16:05 | Frissítve: 2019.12.16. 16:58
Húsz pincészet 82 bora közül kerülnek ki Debrecen város borai. A zsűri ma végigkóstolta a nedűket. A címet hét kategóriában ítélik majd oda, eredményt január közepén hirdetnek.
Nyolcvankét bor közül kerül ki Debrecen város borai; a díj növekvő presztízsét is mutatja, hogy most hét kategóriában ítélik majd oda a címet. Klasszikus fehér és vörös, rozé, prémium fehér és vörös, pezsgő és édes fehér kategóriában hirdetnek győztest.
- Néha azt szoktuk mondani, kicsit túl sokféle bort csinálunk ,és ezért én azt gondolom, nagyon jó, hogy megmutatjuk mi az a hét legfontosabb, ami a jövőre nézve is a klasszikus borstílusokat képviseli az országban – fogalmazott Fiáth Attila nemzetközi borakadémikus.
A borokat három bizottság kóstolta végig, így választatottak ki a legjobbakat. Ezek közül egy úgynevezett csúcszsűri dönt az egyes kategóriák győzteseiről.
A bírálásnál fontos szempont a minőség, valamint az ár-érték arány.
- Nyilván legelőször a harmóniára figyelünk, hogy ízben, illatban és az ember szájában kellemes érzéseket keltsen a bor, amitől jól esik még egy pohárral inni – mondta Kovács Pál borszakíró, a Borászok Barátja lapigazgatója.
A győzteseket januárban hirdetik ki és a Város Bálján meg is lehet majd kóstolni a kiválasztott nedűket. Újdonság, hogy márciusban, a Tavaszi Fesztiválon Debrecen Város Bora közönségtalálkozót tartanak majd.
HOZZÁSZÓLÁSOK (1)
zsugababus
Ezt is majd valami fidesz közeli termesztő fogja megnyerni , mert itt ez a szokás .Mint mindenben