Hazai és külföldi hatások is vannak
Szerző: Dehir.hu | info@dehir.hu Közzétéve: 2010.08.18. 13:37 | Frissítve: 2010.08.18. 13:37
Nem elsősorban a hazai búza ára miatt lesz drágább a kenyér – írja közleményében a Magyar Agrárkamara.
Tájékoztatásuk szerint a búza árváltozása nem indokol 30 százalékos kenyéráremelést. Az országban nincs hiány, még néhány százezer tonna étkezési búza exportra is mehet, s takarmányozásra is bőven rendelkezésre áll a megfelelő mennyiség – hangsúlyozza közleményében a kamara.
Az idei termés mennyisége 5227 millió tonna, ami ugyan 13%-kal kevesebb, mint a tavaly évi 5966 millió tonna, mint mondják, a kevesebb termés valóban a kedvezőtlenül csapadékos időjárás következtében és a kisebb vetésterületből adódik, ám annyira azért nem kevés, hogy erre hivatkozzanak elsődlegesen a kenyér árának emelése kapcsán.
Az agrárkamara tájékoztatása szerint a betakarított búza minősége közepes, az étkezési búza aránya országosan 53,4% körüli, ez a Dunántúlon 62% körüli, míg az alföldön csak 44%. A csapadékos időszak ellenére a gomba és egyéb betegségek a vártnál kisebb arányban fordulnak elő, így állítható, hogy bőven megtermett az ország kenyere, hiszen csaknem 2 millió tonna a kenyérnek való minőség, míg itthon csak 1,1-1,2 millió tonnára van szükség. A kamara szerint így akár több százezer tonnát is exportálhat a hazai gabonaipar.
A kamara azt is cáfolja, hogy a gabonatermesztők tehetnek a drágulásról. Egy kiló kenyér árában ugyanis csupán 20-22 százalék a liszt költsége. Egy kiló liszt árának pedig jó a kétharmada a búza ára.
Az elmúlt hónapban a gabonafélék árai viszont a külpiacon, de hazánkban is jelentősen emelkedtek. A jelentős áremelkedés legfőbb okai a vártnál jóval rosszabb európai terméseredmények. Az áremelkedésben egyébként az időjárási viszonyok mellett a spekulánsok tevékenysége is szerepet játszik. Minden bizonnyal ezek a tényezők játszanak a legnagyobb szerepet az áremelkedésben.
A Magyar Agrárkamara szerint a 30 százalékos kenyérdrágulásért nem csak a búza árának emelkedése okolható és nem csak a magyar növénytermesztők, magyar gazdálkodók tehetők felelőssé.
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)