300 forint is lehet egy kiló kenyér
Szerző: Katona Zoltán | katona.zoltan@dtv.hu Közzétéve: 2011.01.19. 18:41 | Frissítve: 2011.01.19. 18:41
Heteken belül drasztikusan drágulhat a kenyér. A pékségek szerint január végéig 15 százalékkal is nőhet az ár. Ennek az az oka, hogy a gyenge termés miatt a gabona ára elérte a tonnánkénti 70 ezer forintot, így a malmok is drágábban állítják elő a lisztet. A másik probléma, hogy a magasabb piaci ár miatt egyre többen külföldre adják el a hazai búzát. A magtárak készletei viszont nem biztos, hogy kitartanak a következő aratásig. Ha ez bekövetkezik, akkor hazánk importra szorul, ami 300 forintos kenyérárhoz vezethet.
Újabb kenyéráremelést jöhet heteken belül. Jelenleg 230-250 forintba kerül egy kiló kenyér. Ez nőhet most 15%-al. A vásárlók dühösek, de tehetetlenek.
- Nekünk, nyugdíjasoknak most is nagyon drága, nemhogy ha még feljebb megy az ára – méltatlankodott egy debreceni asszony.
Az általunk felkeresett pékségben is áremelésre készülnek. A tulajdonos szerint a nyersanyag drágulása miatt. A liszt ára ugyanis rövid idő alatt drasztikusan, egy év alatt közel a duplájára emelkedett. Medgyessi Sándor szerint már a 30%-os drágulás is indokolt lenne, de a pékek nem mernek egyszerre ilyen mértékű emelést bevezetni. Így több részletben változik az ár. A szakember szerint első ütemben egy 20-25 forintos kenyéráremelés jöhet.
- Úgy gondolom, fokozatos lesz a drágulás. Január végére 10-15 százalékot mindenképpen emelni kell, hiszen a legutolsó lisztáremelés után 113 forintért kapunk egy kiló lisztet – mondta el Medgyessy Sándor.
A malmok is kényszerből emelnek. A búza tőzsdei jegyzésára elérte 70 ezer forintos tonnánkénti árat, így a liszt előállítása is drágább. Ráadásul a nagy kereslet miatt sokan külföldre adják el a gabonát. A tavalyi gyenge termés miatt a magtárak már kifogyóban vannak. Lakatos Zoltán szerint ha túl sokat adnak el a termelők külföldre, a tavaszi aratásig készlethiány lehet.
- Olyan Magyarországon nem nagyon volt még, hogy április, május körül kiderül, hogy mégiscsak sok búza ment ki az országból és nincs elegendő az őrlésre. Ha ez megtörténik, a bejövő importbúza ára meg fogja haladni a 90 ezer forintot, ez pedig a liszt és a kenyér drágulását hozhatja – magyarázta Lakatos Zoltán, a Hajdú Gabona Zrt. vezérigazgatója.
A pesszimistább jóslatok szerint ebben az esetben a 300 forintos kenyérár sem kizárt. Az év közepén pedig még azt is meghaladhatja egy kiló kenyér ára.
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)