Piros és ropogós: először rendezik meg Derecskén a Gála alma ünnepét
Szerző: Szőke Nikolett | szoke.nikolett@dtv.hu Közzétéve: 2017.08.11. 14:38 | Frissítve: 2017.08.11. 16:13
Derecske – Ezen a rendezvényen mutatkozik be a Hajdúsági Modern Gazdák konzorciuma, de kóstolgatni is lehet majd bőséggel.
Sok látogatót várnak a Derecske melletti almásba jövő hétvégén. A Gála elnevezésű alma ünnepén számos program közül választhatnak az érdeklődők.
- A Gála ünnepen almalekvárt főzünk a gyerekeknek és a résztvevőknek hagyományos módon hagyományos eszközökkel – mondta el Zsákai Ildikó, a Derecskei Fenséges Kézműves Lekvárok nevű vállalkozás tulajdonosa.
A beharangozó tájékoztatón az egyik termelő, Örvendi László arról beszélt, hogy ők nemcsak friss, hanem aszalt gyümölcsökkel és különféle olajokkal is készülnek.
- Hidegen préselt olajokkal, napraforgó étolajjal, repceolajjal, tökmag olajjal, repceolajjal , dióolaj, mákolajjal - ezek mind különleges préselésűek – sorolta Örvendi László, a Gazduram Családi Manufaktúra tulajdonosa.
Derecskén mutatkozik be a közelmúltban alakult Hajdúsági Modern Gazdák csoportja is. Szabó Imre, a Bold Agro Kft. ügyvezetője azt mondta: közös a tíz termelőben, hogy mindannyian a régi hagyományokból építkezve, de a modern technikát alkalmazva, alkotnak valami újat.
- A konzorcium tagjainak célja, hogy az általunk előállított élelmiszereknek a fogyasztása növekedjen, minél többen ismerjék fel bennük rejlő értékeket – mondta el Szabó Imre ügyvezető.
Az augusztus 18. és 20. közötti rendezvényen a látogatók megkóstolhatják az áprilisi közösségi gyümölcsfaültetés első termését, a Gála fajtájú almát is.
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)