Másfél tonna rizses-húsos lecsót főznek az esztári fesztiválon – videóval
Szerző: Somorjai Soma | somorjai.soma@mcdb.hu Közzétéve: 2018.08.21. 12:50 | Frissítve: 2018.08.21. 13:56
Ismét a lecsóé lesz a főszerep a hétvégén Esztáron. A mindössze 1400 lakosú bihari településre idén 20 ezer látogatót várnak a szervezők. A hetedik alkalommal megrendezendő lecsófesztivál célja, hogy a bihari térség értékeit megismertessék az emberekkel.
Tavaly másfél tonna csülkös lecsó főtt a hatalmas üstben. Az étel elkészítéséhez hagymából 250 kilót, paprikából egy tonnát, paradicsomból pedig 300 kilót kellett felhasználni. A tavalyi Esztári Lecsófesztiválon 18 ezren vettek részt, idén pedig már a 20 ezret célozták meg a szervezők.
- Érezzük azt, hogy van igény erre a fesztiválra, érezzük azt, hogy van igény a gasztronómiai részre és az élményfesztivál részre is - mondta el Szécsi Tamás, Esztár polgármestere.
A másfél tonna marad, idén azonban a csülkös helyett rizses-húsos lecsó készül majd a hatalmas kondérban.
Nyolc fesztiválhelyszínen és három színpadon összesen ötven fellépő várja majd az érdeklődőket.
Idén is lesz lecsófőző verseny, 100 csapat részvételével. A rendezvénnyel szeretnék felhívni a figyelmet a bihari térség értékeire.
- A fesztivál nagyon kulturált szórakozást kínál felnőtteknek, gyerekeknek, családoknak egyaránt. A célunk az is, hogy azok az emberek, akik ott élnek, egy picit büszkébbek legyenek a településükre – nyilatkozta Aranyász János, az Esztári Lecsófesztivál brandezője.
A lecsót ezúttal is ingyen adják, de kihelyeznek egy becsületkasszát. Az így befolyt összeget pedig a Debreceni Gyermekklinikának ajánlják fel. A fesztivál idén három naposra bővül, a szervezők augusztus 23-a és 25-e között várják a vendégeket Esztárra.
További részletek a www.lecsofesztival.hu internetes oldalon.
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)