Már száz csapat nevezett a tiszacsegei Harcsapaprikás Főző Fesztiválra – videóval
Szerző: Szőke Nikolett | szoke.nikolett@mcdb.hu Közzétéve: 2021.09.02. 15:35 | Frissítve: 2021.09.04. 17:15
Tiszacsege - Kilencedik alkalommal tartanak Harcsapaprikás Főző Fesztivált Tiszacsegén. Ezúttal a várossal közös szervezésben tartják meg a rendezvényt, amire már száz csapat nevezett. Szeptember 4-én a főzőverseny mellett kulturális programok is várják az érdeklődőket a Tisza partján.
A halat számtalan módon lehet készíteni. Tiszacsegén tavaly ilyenkor harcsapaprikás főtt a bográcsokban, amelyeket szakértő zsűri bírált el. Az idei versenyre jelentkező száz csapat mindegyikének két kiló filézett harcsát biztosítanak a szervezők, az első 80 induló pedig sátrat, asztalt és széket is kap.
A tavalyi rendezvényen 72 csapat mutatta be főzőtudományát
- A harcsapaprikáshoz kell egy megfelelő alap. Nem mindegy, hogy milyen tejfölt teszünk bele, nem mindegy, hogy milyen paprikát teszünk bele. Kell hozzá a hal és kell hozzá egy nagyon ügyes férfi vagy asszony vagy kislány, aki a fakanalat jól tudja használni - mondta Szalai János csárdavezető.
A rendezvény legfontosabb célja a halfogyasztás népszerűsítése. A halászcsárda ezúttal a várossal közösen szervezi meg a programot.
- Most először falunap keretében tartjuk meg a rendezvényt, így nincsenek akkora kötöttségek a védettségi igazolvány bemutatásával kapcsolatba, tehát bárki megtekintheti meg a rendezvényt - emelte ki Nagy Sándor csárdatulajdonos.
A fesztivál helyszínének előkészítése már elkezdődött, a sátrak állnak és a vidámpark is megérkezett a Tisza-partra. Szombaton a rendezvényen több kulturális program is várja a látogatókat. A tapasztalatok szerint ilyenkor az ország számos pontjáról érkeznek vendégek Tiszacsegére.
- Turisztikailag nagyon fontos ez a rendezvény, hiszen nagy sikere volt már az előző években is mind a város lakóinak körében, mind a környékbeliek, az ország bármely területéről érkezők körében. A halhoz kapcsolódik, a halfogyasztáshoz, az egészséges táplálkozáshoz, ennek a népszerűsítéséhez - ismertette Szeli Zoltán, Tiszacsege polgármestere.
A komp egész nap közlekedik és a nemrég elkészült kikötőben lehetőség van élmény- és sétahajózásra is. A rendezvényen fellép többek között Fásy Ádám, Janicsák Veca és Kis Grofó is.
A teljes programkínálat itt érhető el.