Drágul a liszt és vele együtt a kenyér is a hónap végén
Szerző: Iván Aurél | ivan.aurel@dtv.hu Közzétéve: 2014.08.05. 15:12 | Frissítve: 2014.08.05. 15:22
Debrecen – Véget ért az aratás Hajdú-Biharban. A gazdálkodók jó közepes mennyiségű és minőségű búzát tudtak a raktárakba tenni.
Nem kedvezett az időjárás a sárréti búzatermelőknek. Július elején a sok eső miatt üszkösödni kezdett a termés, ráadásul a nedves földekre napokig nem tudtak rámenni a gépek. Máshol viszont olyan jó volt az időjárás, hogy már június végére learattak. Ez a kettősség látszik meg az idei termésátlagokon is.
- Egy jó közepes termésnek lehet nevezni a mostanit. A kalászosokból körülbelül 450-470 ezer tonnát sikerült betakarítani. Ebből a mennyiségből meghatározó a búza, ami a maga közel 80 ezer hektárjával és 5 tonnájával mintegy 400 ezer tonna. Gyakorlatilag a termésmennyiségnek több mint 80 százalékát adta, s ennek jelentős része malmi minőségű búza – tájékoztatott Kiss Zoltán, a Hajdú-Bihar megyei Kormányhivatal Földművelésügyi Igazgatóságának vezetője.
A Magyar Gabonaszövetség elnöke úgy számol, hogy a betakarított búza 40 százaléka éri el az étkezési minőséget, 60 százalék pedig csak takarmánynak jó. Ez az arány a korábbi években inkább fordított volt. Az árakban is érezhető ez a kettősség, minőségi gabona értéke emelkedett, 50 ezer forintot adnak most egy tonnáért. Ez az ár magasabb, mint amit a malomipar előre kalkulált, ezért az új kenyér a mostaninál drágább lehet.
- Sajnos májusban, júniusban nagyot vesztett a malomipar, mert a búza ára felment a liszté pedig maradt, most nem tudunk mit tenni, augusztus végén teljesen biztos, hogy áremelést kell végrehajtani a liszteknél – nyilatkozta Lakatos Zoltán, a Magyar Gabonaszövetség elnöke.
Az áremelés mértékéről még nem tudott pontos adatot mondani, Lakatos Zoltán úgy tájékoztatott, hogy erről a napokban tárgyalnak majd a Pékszövetséggel.
Dehir - A sok eső nem tett jót a búzának Hajdú-Biharban
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)