Aratóverseny Földesen
Szerző: Érsek Kitti | ersek.kitti@dtv.hu Közzétéve: 2010.07.11. 17:31 | Frissítve: 2010.07.11. 17:31
Marokszedő, kévekötő, kaszás. Lassan feledésbe merült foglalkozások ezek. Pedig néhány évtizede még kézzel is aratták a búzát. Ma már azonban csak kombájnok végzik a betakarítást. A kézi aratás emlékét azonban még sokan őrzik, ők versenyeztek a hétvégén Földesen.
87 évesen sem fél a kemény fizikai munkától Bojtor Lajos. Gyerekkorában nem a versengésért, hanem a mindennapi kenyérért járt ki a búzaföldre.
- 70 évvel ezelőtt, tíz éves voltam, mikor megkezdtem az aratást édesapámmal. Én kötélrakó voltam, kötelet csináltunk, kimentünk hajnalba fél háromkor – mesélte Bojtor Lajos.
A régi aratók ugyanis a hajnali hűvösben kezdték a munkát, a földesi verseny résztvevői viszont csak a délelőtti órákban láttak neki a vágásnak. A 30 fokos hőségben jól esett a frissítő. És a tapasztalt idősek tanácsait is szívesen fogadták a fiatalabb indulók.
- Mondom nektek, a szélirány, meg a dőlés. Igen, azért jövök innen, mert könnyebb, ha ide döntöm – magyarázza az egyik tapasztalt résztvevő.
Az aratást ma már gépekkel végzik, régen viszont csak a két kezükre hagyatkozhattak a gazdák. A kaszás levágta, a marokszedő egy csomóba rakta, a kévekötő pedig összekötözte a búzát. A munka végén keresztet formáltak a kévékből. Földesen is ez volt a feladat szombaton. A zsűri a gyors, minőségi munkát értékelte.
- Időre kell végezzék, tehát elvileg a gyorsaság, a tempó is számít. A legelején a kaszát meg kell élezni, pontozzuk a kalapálást, kaszafenést, pontozzuk, hogy milyen rutinosan, hogyan kezelik, milyen eszközökkel – sorolta Harsányi Antal, a Hajdú-Bihar Megyei Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal főigazgatója.
Az aratóversenyt harmadik alkalommal rendezték meg Földesen, 13 megyei és határon túli csapat részvételével.
- Nem vérre menő játékról van szó. Egy kellemes napot akarunk szerezni mindenkinek. Ápoljuk a hagyományokat, a fiataloknak megmutatjuk, hogy valamikor így küszködtünk a nagy hőségbe, hogy kenyér kerüljön az asztalra – mondta el Krizsán Mihály szervező.
Az aratáshoz a sütés-főzés is hozzátartozott. A kemény fizikai munkához kellett az energia. Ezért egykor tápanyag gazdag ételeket készítettek az aratóknak. Ezt is felelevenítették a Földesen. A háziasszonyok is versenybe szálltak süteményeikkel. Így a hagyományos finomságokat, a pogácsákat és a kelt tésztákat is értékelte a zsűri.
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)