A kenyér is drágulni fog a búza magas ára miatt
Szerző: Dehir.hu | info@dehir.hu Közzétéve: 2012.07.06. 08:28 | Frissítve: 2012.07.23. 11:34
Debrecen – Nem terem több búza idén a megyében, mint tavaly, a minőségre azonban nem lehet panasz. A gabona már most is drága, de a termelők kivárnak, még többet keresnének rajta.
Jó közepes termésre számítanak a szakemberek idén Hajdú-Bihar megyében, mennyiségre nagyjából a tavalyi szintet éri majd el a búza, ám a hozzáértők azt mondják, kiváló liszt elkészítésére lesz alkalmas.
A mennyiségbeli panaszok elsősorban a túlságosan száraz időjárásból erednek; Lakatos Zoltán, a Hajdúgabona Zrt. vezérigazgatója a Debrecen Televízió Közügy című műsorában azt mondta, a mennyiséget éppen a minőséggel kompenzálhatják majd a termelők. Ez viszont azt jelenti, hogy megpróbálják majd drágábban értékesíteni a terményt. A szakember kiemelte, ez jelentősen megdobja majd a felvásárlási árat. Mint mondta, már most látszik, ilyen drága még nem volt a búza. A szakember szerint idén a liszt ára is változni fog, ami értelemszerűen a kenyeret is drágítani fogja. Ennek oka, hogy a malomipar idén májusban előre beárazta a liszt árát, ám utólag kiderült, azt nem lehet a meghatározott szinten tartani.
Kiss Zoltán, a Hajdú-Bihar megyei Kormányhivatal földművelésügyi igazgatója hangsúlyozta, akinek van kitartása az még kivár, reménykedve abban, hogy a jelenleginél is drágábban tudja értékesíteni a termést. A szakember szerint egyre többször lehet tapasztalni, hogy a termelők olyan búzafajtákat tenyésztenek ki, amik jobban tűrik a tartósan száraz időjárást, de a minőségükből nem veszítenek, így még többet próbálnak keresni.
Lakatos Zoltán szerint egyébként is túl sok fajta búza van a földeken, hiszen jelenleg 140-ről tudnak, jóllehet bőven elég volna 10-12 is. Nehéz különválasztani, hogy melyiket szánják exportra vagy éppen takarmányozásra, ráadásul a kukorica térhódítása miatt a búza kezdi elveszíteni a versenyképességét.
Az árakat az is befolyásolhatja, hogy milyen lesz a kereslet külföldről, nem egyszer előfordult már korábban, hogy Magyarországnak kellett kisegítenie több országot, mert ott nem volt elegendő búza.
Kiss Zoltán kiemelte, jelentős árutöbblete van hazánknak és a megyének is, így várhatóan ki tudja majd elégíteni a Romániából, Lengyelországból, vagy éppen a skandináv országokból érkező igényeket is.
A szakember azt mondja, semmilyen technikai kérdés nem nehezítheti a búza idei betakarítását, ugyanis szerte Hajdú-Biharban bőven van hely a termény tárolására, ugyanakkor attól sem kell tartani, hogy nem lesz elég kombájn a munka elvégzésére - a megyei termelők jól fel vannak szerelve. Egy kormányrendeletet említett, mely lehetővé teszi a mezőgazdasági gépek lízingelését, jelenleg több ilyen gépet is használnak a megye földjein.
Kiss Zoltán szerint várhatóan jövő hét szombatra szinte mindenhol véget érhet a betakarítás, mindössze 5-10 százalék maradhat kint akkor, ha továbbra sem változik az időjárás és nem enyhül a kánikula. Azt még hozzátette, a szélsőséges időjárás sem lenne jó, ugyanis a viharok, heves zivatarok, a jégeső nagyon megnehezítené a munkát.
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)