Ízviadal: világbajnokságra készülnek a hajdúböszörményi séfek
Szerző: Dehir.hu | info@dehir.hu Közzétéve: 2014.11.16. 08:57 | Frissítve: 2014.11.16. 09:32
Hajdúböszörmény – A hajdúváros Culinary Team nevű csapata szakács világbajnokságra készül. Ötven nemzet versenyzői között kell helyt állniuk.
A Villeroy & Bosch Culinary World Cup szakács világbajnokságot minden negyedik évben rendezik meg Luxemburgban, ahol ötven nemzet közel ezerhatszáz nemzeti és egyéni versenyzője mutatja be tudását köztük. Az esemény nagy múltra tekint vissza, mert az első versenyt negyven éve rendezték meg. A jelen is figyelemreméltó, hiszen a szervezők negyvenötezer látogatóra számítanak a világ minden tájáról a négynapos rendezvény során.
Egyéniben Gajdán Antal olimpiai ezüstérmes induló chéf és Gajdán Attila olimpiai bronzérmes induló chéf áll „rajthoz”, mindketten egyéni versenyzőként indulnak. Felkészülésüket Rédai Attila világbajnoki aranyérmes mesterszakács, executice chéf vezeti, míg Boros László Venesz-díjas mesterszakács szakmai tanácsadójuk lesz.
A versenymunka során el kell készíteni egy összetett, több feladatsorozatból álló hidegkonyhás díszasztalt, amelyet a világ minden tájáról érkező vendégek csodálhatnak meg. A versenyzők a siker érdekében egykori iskolájukban, az Aranybika Szakképző Iskolában tréningeznek Debrecenben.
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)