Bármixer és Barista iskolát nyitott Kinczler András Debrecenben, 15 év tapasztalatát szeretné átadni a fiataloknak – videóval

---

Debrecen - Megnyitotta kapuit Debrecen legújabb bármixer és barista iskolája a "Koktél Műhely Mixeriskola". (x)

---

Az iskola alapítója Kinczler András, akinek neve az elmúlt években egybeforrt a koktélokkal, a debreceni és az ország vendéglátósai körében ismert szakmabeli. 15 éve dolgozik ezen a területen, 10 éve oktat, versenyeken zsürizik, bemutatókat tart és tagja a Magyar Bartender Szövetség elnökségének, ezenkívül több szakmai oldal működtetője. Az iskolával célkitűzése a fiataloknak átadni tudását, hiszen - ahogy ő mondja -, a fiataloké a jövő, ezt szeretné építeni ebben a régióban.

A Koktél Műhely Mixeriskola célja, magas színvonalon képezni a tanfolyamokra jelentkezőket, ezért nagy hangsúlyt fektetnek mind a klasszikus koktélok és kávé italok eredeti receptúra szerinti elkészítésére, mind a saját elgondolás szerint elkészített italokra, ezzel teret adnak a diákoknak a kibontakozásra, ezenkívül a legmodernebb technikákat és napjainkban elterjedt trendeket is bemutatják a tanulóknak. 

A bármixer képzések mindegyikét, kivétel nélkül András tartja, ezt a kezdeteknél eldöntötte, szeretné, ha a diákok hiánytalanul megkapnák a szükséges információkat a tananyagban szereplő és a tanfolyam során használt párlatokról, az elkészített koktélokról, valamint a kiegészítő alapanyagokról, ezenkívül a koktélkészítési technikákat is a saját tapasztalatai alapján tanítja a tanulóknak.

A Barista és Latte Art oktatások képzett kávés szakemberekkel együttműködve vannak szervezve, akik több éve dolgoznak ezen a területen és képviselik a szakmát a legmagasabb szinten, tudásuk és tapasztalatuk elengedhetetlen a mélyebb tudás megismeréséhez. A kávés tanfolyamokon a tanulók megtanulhatják a szakma alapjait, a kávé eredetétől, a pörkölési eljárásokon át az elkészítési folyamatokig, valamint elsajátíthatják a jó tejkrém szakszerű elkészítését és a legközkedveltebb minták megöntését.

András elmondása szerint, a szerződött partnerekkel való együttműködés elengedhetetlen a folyamatos színvonal biztosítása érdekében, ezért mind a  szirupok, mind a kávék, mind a spiritek tekintetében különböző brandekkel dolgoznak együtt. 

Tervei között szerepel a régióban dolgozó szakmabeliek folyamatos segítése, képzése, bemutatókkal és italkóstolókkal egybekötött előadások szervezése az iskolában és az iskola égisze alatt vendéglátó helyszíneken, akik nyitottak a kezdeményezésre.

A Koktél Műhely Mixeriskola a Rigó utcán található, egy kellemes kertvárosi környezetben helyezkedik el, ahol az autóval érkezőknek parkolási lehetőség van kialakítva az iskola előtt, de az utcában is ingyenesen parkolhatnak a résztvevők. Autóval a helyszín a belvárostól pár percre található, akik pedig a tömegközlekedést veszik igénybe, azok számára is könnyen megközelíthető. 

A tanterem teljes körűen felszerelt, igazi bár-kávézó hangulata van, mind a bármixer, mind a barista szekció arra a célra lett kialakítva, hogy a képzésen résztvevők eredeti vendéglátóegység körülményekhez hasonló környezetben tudjanak tanulni, szituációs gyakorlatokat végezni. Az iskolában megtalálható az alap összetevőktől kezdve a legspecifikusabb alapanyagokig szinte minden, spiritek, szirupok, aszalványok, friss gyümölcsök, különböző fűszernövények és textúrák, olyan hozzávalók, melyek elengedhetetlenek napjaink fejlett bárkultúrájának megismeréséhez.

• Miért érdemes a Koktél Műhely Mixeriskola képzéseit választani?

Mert többéves szakmai tapasztalattal rendelkező szakemberek oktatják a tanulókat, személyre szabott konzultációval, gyakorló helyszínnel.

• Milyen Tanúsítványt kapnak a tanulók?

Sikeres vizsgát követően egy magyar-angol nyelvű, Felnőttképzési nyilvántartási számmal ellátott Tanúsítványt állítanak ki a tanulók részére. 

Van lehetőség vegyes (úgynevezett összevont) képzésekre is, melyre külön kedvezményeket tud biztosítani az iskola, a modulokról tájékoztatást kapnak a tanulók a jelentkezés alkalmával.

Az iskola weboldalán megtalálható a képzések teljes listája, ahol egyszerűen tudnak tájékozódni az érdeklődők, a tanfolyamok áráról, időtartamáról és tematikájáról.

Weboldal:
www.koktelmuhely.hu

Bármixer Tanfolyam:
https://www.koktelmuhely.hu/alapfoku-mixertanfolyam/

Barista Tanfolyam:
https://www.koktelmuhely.hu/alapfoku-barista-tanfolyam/

Latte Art Tanfolyam:
https://www.koktelmuhely.hu/latte-art-tanfolyam/

Molekuláris Mixológia Tanfolyam:
https://www.koktelmuhely.hu/molekularis-mixologia-tanfolyam/

Facebook oldal:
https://www.facebook.com/mixeriskoladebrecen

A tanfolyamokra jelentkezni és az aktuális képzésekről érdeklődni a következő elérhetőségek bármelyikén van lehetőség:

Email: info@koktelmuhely.hu
Telefon: 06702536058

Beiratkozás: 

Koktél Műhely Mixeriskola (4030. Db, Rigó utca 99.)

(Beiratkozni személyesen a helyszínen van lehetőség ügyfélfogadási időkben, ahol teljeskörű tájékoztatást nyújtanak számotokra és az oktatás helyszínét is megtekinthetitek! Ebben az esetben a telefonos egyeztetés javasolt)