Újabb húsüzem kezdi meg a működését Debrecenben
Szerző: Dehir.hu | info@dehir.hu Közzétéve: 2021.01.08. 10:50 | Frissítve: 2021.01.08. 10:59
Debrecen - A Kathi Farm Kft. közeljövőben induló 1200 négyzetméteres üzemében marha- és bárányhúst dolgoznak majd fel.
Új húsüzemet létesített Debrecenben a Kathi Farm Kft. - közölte Facebook-oldalán az EDC Debrecen Város- és Gazdaságfejlesztési központ. Mint írják, az 1200 négyzetméteres üzem 15-20 fővel kezdi meg a működését. A tervek szerint napi tíz tonna marha- és bárányhúst dolgoznak majd fel, a fő termékek a szárított és prémium marhahús termékek lesznek.
A debreceni húsipar a debreceni húsüzem 2011-es bezárása óta eltelt szűk tíz évben talpra állt. Ez elsősorban a Hajdúhús 2000 Kft. termelési volumenének és fejlesztéseinek köszönhető, de persze a kisebb cégek szerepe is fontos.
A Hajdúhús 2000 Kft. idén is fejleszt, állami támogatással építik a fagyasztó üzemüket, amit várhatóan júniusban adnak át. Emellett egy másik üzemrészt is fejlesztenek, ahol csomagolókat, csontozókat és hűtőket helyeznek majd el, ezt az üzemrészt a tervek szerint év végén adják át. A cég nettó árbevétele 2019-ben megközelítette a hétmilliárd forintot.