Olaszországba szállítják a Hortobágyon nevelkedett bárányok többségét – videóval
Szerző: Pálffy Andrea | palffy.andrea@mcdb.hu Közzétéve: 2022.04.14. 10:15 | Frissítve: 2022.04.14. 11:36
A húsvét egyik hagyományos étele a bárány. A Hortobágyon nevelkedett állatok nagy részét ebben az évben is az olasz piacra viszik. Az idén született legszebb példányok viszont tenyésztésbe kerülnek, hogy megőrizzék az őshonos magyar rackát és merinót.
Fekete és fehér racka valamint merinó bárányok a téli szálláson. A fiatal állatok már a kihajtást várják. A Hortobágyi Természetvédelmi és Génmegőrző Nonprofit Kft-nél sikeres volt az ellési szezon, de ehhez a juhászok szakértő munkája is kellett.

- Az volt a szerencse, hogy nem volt igazán kemény tél, de a munka megvolt. Sokat kellett a bárányokkal foglalkozni, takarmányozni, etetni őket. A kicsiket, amelyeket nem szerette az anyja, megszoptatgattuk, a juhászok ellátták, hogy élve maradjanak - mondta Tóth József számadó juhász.
Tavaszra fel is cseperedtek a bárányok. Minden példányt alaposan megvizsgáltak, hiszen tenyésztésbe csak azok kerülhetnek, amelyek legjobban képviselik a védett magyar racka és a veszélyeztetett magyar merinó jegyeit. A többi állatot eladják.
- A bárányok jelentős részét Olaszországba értékesítjük. Tavaly azt a döntést hoztuk meg, hogy az idei húsvétra készüljenek el a bárányok, közel 400 bárányt már el is adtunk, ezek útban vannak Olaszország felé - ismertette Medgyesi Gergely Árpád, a Hortobágyi Természetvédelmi és Génmegőrző Nonprofit Kft. ügyvezetője.
Az itthon maradt, tenyésztésbe került bárányokkal április 23-án, a kihajtási ünnepen is találkozhatnak a látogatók Hortobágyon.