Ne vegyen fagyit, ha műanyag dísszel adják!
Szerző: Nádasdi Anikó | nadasdi.aniko@dtv.hu Közzétéve: 2014.07.16. 16:10 | Frissítve: 2014.07.16. 16:58
Debrecen – A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal arra figyelmezteti a forgalmazókat, hogy csak ehető dekorációt használjanak.
Velencei álom, Hupikék törpikék, Rágógumi. Ezek a fagylaltkülönlegességek Debrecenben is hódítanak. Ezt annak is köszönhető, hogy nem csak ízük és nevük, hanem díszítésük is különleges. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal közleményt adott ki, amelyben arra hívja fel a forgalmazók figyelmét, hogy csak ehető dekorációval lehet a fagylaltokat díszíteni, mert egészségtelen, sőt, mérgező anyagok is kerülhetnek a fagylatba.
A dekoráció a gyerekeknél a legfontosabb. Náluk idén is a Hupikék Törpikék a sláger. Nem is kérdés, hogy miért.
- Cukorkák, csokoládé, kekszdarabok vagy süteménydarabok, marcipánfigurák, sima felületű gyümölcsök mindenképpen alkalmasak a dekorálásra. Ezzel szemben a nem ehető növényrészek, nem ehető virágok, nem ehető műanyag és egyéb tárgyak viszont nem a fagylaltba valók – nyilatkozta Zoltai Anna, a NÉBIH osztályvezetője.
Az egyik debreceni cukrászdában eddig is ez volt a szempont a dekorálásnál. Ezért nem is kell változtatniuk a díszítésen.
- Mi eddig sem díszítettük agyon a fagylaltot. Két ok miatt: egyrészt azért, mert szeretjük, ha a vendég látja, mi van abban a tégelyben, másrészt meg olyan baktériumokat tartalmazhatnak a díszítőelemek, gyümölcsök, levelek, amik szerintem nem jók arra, hogy a fagylaltra rátegyük – mondta Gara Gyula cukrász.
Érdemes tehát figyelni a gyümölcsdíszítésre. Nem ajánlott például olyan fagyit enni, amiben élő növény vagy műanyag dekoráció van. Ezek ugyanis nem csak szennyezhetik a fagylaltot, hanem akár fulladást is okozhatnak.
Dehir - Figyelniük kell a dekorációkra a fagyisoknak
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)