Fehér, vörös és rosé: tizenöt borvidék versengett idén a Debrecen Város Bora címéért – videóval

---

Debrecen - Megvannak a győztesek, leleplezték a Debrecen Város Bora címet elnyert italokat. Idén is hét nyertest hirdettek. A legjobbakat 15 borvidék, 86 pincészetének 426 borából választották ki, két lépcsőben. Kovács Pál, a versenybizottság elnöke szerint ez a díj komoly presztízst jelent a pincészetek számára.

---

Kovács Pál, a Magyar Bor Akadémia rendes tagja, a Borászok Barátja, a Debreceni Borozó lapkiadója a borokat bemutató sajtótájékoztatón elmondta, az első körös tesztelésben a Debreceni Borozó borászokból és borszakírókból álló testülete 15 borvidék, 86 pincészetének 426 borát bírálta.

Az ekkor legtöbb pontot szerző 22 pincészet 96 bora közül választották ki vak kóstolással – a bírálók csak számokkal ellátott borokat kóstoltak – hét kategóriában Debrecen idei borait.

Prémium fehér és vörös, illetve édes fehér kategóriában Debrecen város bora lett 2022-ben a Thummerer Pincészet Egri Chardonnay 2019-es bora (Egri borvidék, Noszvaj); a Takler Borbirtok Primarius Syrah 2018-as bora (Szekszárdi borvidék, Decs), és a Gróf Degenfeld Szőlőbirtok Tokaji Aszú 6 puttonyos, 2017-es évjáratú bora (Tokaji borvidék, Tarcal).

A klasszikus fehér, vörös és rozé kategóriában az év idei debreceni bora lett a Koch Borászat Koch Hajós-Bajai Chardonnay 2020-as évjáratú bora (Hajós-Bajai borvidék (Borota); a Hárs Családi Biopincészet Cabernet Franc 2019-es évjáratú bora (Pécsi borvidék, Szajk), illetve a Szentpéteri Borpince Néró Rosé 2021-es válogatása (Kunsági borvidék, Kiskőrös).

Debrecen idei pezsgője a Molnár és Fiai Pincészet Zöldveltelini Brut fehér pezsgő, 2018 (Mátrai borvidék, Abasár).

A díjazott borászatok képviselői az év bora tanúsítványokat a sajtótájékoztató keretében vették át Puskás Istvántól és Kovács Páltól.

 A város borát 2015 óta minden évben megválasztják Debrecenben. A zsűrizésről tudni kell, hogy a kóstolás mindvégig vakon történt.

- Nyilván a színéből lehetett tudni, hogy fehér, rozé, vörös vagy esetleg pezsgő, de azt, hogy kié, miből készült, honnan jött, arról senki semmilyen információt nem kapott, így lett kiválasztva ez a hét bor, ami ebben az évben a város bora címét fogja kapni - mondta Kovács Pál, a versenybizottság elnöke.

A cím elnyerése egyfajta presztízst is jelent a pincészetek számára. Puskás István alpolgármester elmondta, a város az úgynevezett kultúrdiplomácia eszközeivel is népszerűsíti majd a nyertes borokat.

Kiemelte: a borversenynek gasztronómiai és turisztikai jelentősége is van.

- Fel tudja hívni a figyelmet a városra, fel tudja hívni a figyelmet Debrecen minőségi gasztronómiai kínálatára, és termeszesen egy vállalt missziója a nemzeti borkultúra népszerűsítése - emelte ki az alpolgármester.

Az elismerő okleveleket kedden vették át a győztesek. A Szentpéteri Borpince most nyerte el először a Debrecen Város Bora címet a néró rozé válogatással. A kiskőrösi pincészet ügyvezetője szerint a tétel több szempontból is különleges.

- Illatában, intenzitásában, nagyon egyedi színében. Olyan gyümölcsök jelennek meg az erjesztés során a néró esetében, amely más rozéknál nem annyira: egy igazi mediterrán típusú rozé, úgyhogy egy igazi kuriózuma a rozé palettán - ismertette Szentpéteri Attila.

Az ünnepélyes díjátadó borkóstolóval ért véget.