Itt a debreceni húsipar újabb fénykora – fotókkal, videóval

---

Debrecen - Hűtőházat és feldolgozó üzemet is magában foglaló csarnokot épített debreceni telephelyén a Hajdúhús 2000 Kft.

---

Papp István, a Hajdúhús 2000 Kft. tulajdonosa elmondta, a létesítmény egyik felében hűtőházat alakítottak ki, a másik részben pedig egy csontozó-daraboló és csomagolóüzem kapott helyet. A társaság egymilliárd forintos állami támogatás felhasználásával, 2,6 milliárd forintból valósította meg a fejlesztést. Papp István hozzátette, azzal, hogy rögtön le tudják fagyasztani a húst, külpiacokat is el tudnak majd érni. Céljuk, hogy a Távol-Keletre is értékesíteni tudjanak, ahol magasabb profitot érhetnek el.

Fotók: Kandert Szabolcs

A Hajdúhús 2000 Kft. tulajdonosa úgy nyilatkozott, nem állnak le a fejlesztésekkel, a következő nagy beruházásuk egy napelemrendszer építése lesz, amivel az energiaköltségeiket tudják majd csökkenteni.

Papp László polgármester kiemelte, Debrecen gazdaságában két és fél évtizeddel ezelőtt kezdődött az az időszak, mely a város tradicionális iparágainak leépülését jelentette, s új kitörési pontok mentén indult el a gazdaság fejlesztése. Bezárt a bőrgyár, a Hajdú-Bét, a húsüzem. 

„Akkor kevesen adtak volna akár egy forintot is azért, hogy Debrecenben az élelmiszeripar  és ezen belül a sertéshús-feldolgozás újra a város erős gazdasági szektorává tud válni. A mai nap az évszázados hagyományokra épülő, tradicionális debreceni ipar nagy napja. Köszönhetően Papp Istvánnak és családjának, akik a legnehezebb időkben alapított Hajdúhús 2000 Kft.-vel újjáépítették a debreceni húsipart”

– fogalmazott.

A Hajdúhús üzeme eddig napi 800 sertés vágására volt alkalmas,

ez a kapacitás ezzel a fejlesztéssel több mint duplájára nő, azaz eléri azt a volument, ami a debreceni húsipart fénykorában jellemezte

– mutatott rá a polgármester. Papp László kiemelte, ez a fejlesztés is jelzi, hogy Debrecenben nem csupán a multinacionális vállalatoknak nyílnak lehetőségek, hanem a családi vállalkozások számára is, hozzátéve, hogy a dohányipar és a tejipar is újjáéledt a városban.

Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter úgy fogalmazott, nehéz időket élünk, „válságról válságra bukdácsol a világ.” Mint mondta, ahogy a koronavírus-járvány, az orosz-ukrán háborúból fakadó energiaválság is drámai hatással van az élelmiszer-ellátásra, a magyar élelmiszeripar azonban kiválóan vizsgázik.

A miniszter szerint az élelmiszeriparban egyre nagyobb minőségi elvárásoknak kell megfelelniük a szereplőknek.

„Aki nem fejleszt, aki nem hajt végre beruházásokat, aki nem a legmodernebb technológiát alkalmazza, az egészen biztosan nem lehet versenyképes ebben az ágazatban sem” – hangoztatta. 

Mint elhangzott, a Hajdúhús a kormányzati támogatásért cserébe kötelezettséget vállalt 192 fős dolgozói állománya megőrzésére.