Finom falatokkal, pálinkával és színes programokkal vár mindenkit péntektől a Zamat Fesztivál – videóval
Szerző: Óvári Anna | ovari.anna@mcdb.hu Közzétéve: 2022.09.14. 14:05 | Frissítve: 2022.09.14. 15:22
Debrecen - A gasztro- és élményfesztivál központi eleme ezúttal is a debreceni páros lesz. A szervezők a kisgyerekes családok és az élelmiszeripari szektor szakemberei számára egyaránt számos programmal készülnek.
Javában tartanak az előkészületek a pénteken kezdődő Zamat Fesztiválra. A pavilonok hamarosan a termelőivásáron résztvevő kereskedők áruival telnek majd meg. Már áll az a csaknem 3 ezer négyzetméteres rendezvénysátor is, ahol hétvégén számos gasztronómiai és kulturális programokkal várják a látogatókat.
Szombaton például megtartják majd a fesztivál egyik legnépszerűbb programját, a Vágod fantázianevet viselő kolbásztöltő versenyt, melyre mintegy ötven csapat jelentkezett.
- Gyakorlatilag több száz vendéget, versenyzőt várunk és úgy látjuk, hogy ebben az évben fogja először elérni azt a nagyságrendet ez a debreceni páros húsaprító és hústöltő verseny, ami gyakorlatilag tényleg a mi célkitűzéseink között volt, tehát hogy nagyon nyüzsögjön az a hatalmas fesztivál sátor, amiben szombaton délelőtt a csapatok majd versenyeznek – magyarázta Miklósvölgyi Péter, a Campus Nonprofit Közhasznú Kft. ügyvezetője.
A program célja a kolbászkészítési hagyomány felelevenítése, ápolása és továbbadása.
- A cívispáros eredetvédett, az ami hungarikum lett, a cégünkhöz kapcsolódik, s mivel ez mégiscsak egy debreceni, debreciner csapat, nagyon szeretünk ezen a fesztiválon részt venni – mondta ifj. Papp István, a Hajdúhús 2000 Kft. ügyvezetője.
Puskás István alpolgármester szerint a háromnapos gasztronómiai fesztivál egy olyan fontos helyi érték köré szerveződött, ami egyben a debreceni identitás egyik jelentős eleme is.
- A debreceni párosnak mint debreceni értéknek a visszatelepítése a város életébe és a város brand emelése elindult néhány éve, a debreceni Zamat Fesztivál ebben játszik egy nagyon fontos szerepet
– fogalmazott az alpolgármester.
Az előző évekhez hasonlóan hétvégén a környék legjobb éttermei, a hazai gasztronómia ismert személyiségei, gyerekprogramok és koncertek várják az érdeklődőket a Nagyerdei Stadionnál.
A programokról és a jegyárakról bővebb információ itt található.