Fehér, vörös, rozé: 106 tételből választja meg újra a szakmai zsűri Debrecen borait – videóval
Szerző: Turuczkai Kata | turuczkai.kata@mcdb.hu Közzétéve: 2022.12.01. 13:10 | Frissítve: 2022.12.02. 08:30
A Debrecen Város Bora 2023 címet idén is egy teljes borkínálat kapja. Az értékelést 100 pontos nemzetközi szempontrendszer szerint végzik a szakemberek és 7 kategóriában nevezik meg a csúcsbort.
Íz, szín, textúra és illat – ezek az elsődleges szempontok, amiket a szakértő zsűri vizsgál. A Debrecen Város Bora címkével ellátott bor igazi rangot jelent.
A szervezők szerint ez garantálja, hogy a magyar termelőhelyekben rejlő értéket, a különleges borélményt és a magyar borkultúrát is megismeri általuk a fogyasztó.
- A Város Bora egy nagyon fontos cím, mert Debrecen az ország második legnagyobb városa és pillanatnyilag ennek óriási tétje van. A borászok nagyon örülnek neki, hogy egy ekkora város, mint Debrecen, a város borának választja a borait. Ennek tényleg komoly tétje van – mondta Kovács Pál Borászok Barátja díjas borszakértő, a Magyar Bor Akadémia rendes tagja.
Az idei borversenyre összesen 17 borvidék, 61 pincészetének 359 bora került be. Az első körös bírálat után csütörtökön 9 borvidék 25 pincészetének 106 bora közül választja ki a zsűri a győztes tételeket.
A borkultúra fontos szerepet játszik a város turisztikai kínálatában is.
- Mi Debrecenben egy olyan komplex turisztikai érték-, illetve élménycsomagot próbálunk kínálni a turistáknak, amiben nagyon fontos szerepet kap a gasztronómia. Ennek részben történelmi gyökerei is vannak, de az elmúlt években Debrecen gasztronómiája egy olyan látványos fellendülésen ment keresztül, amihez nagyon szorosan hozzátartozik a bor – mutatott rá Erdei Nóra, a VisitDebrecen PR menedzsere.
Debrecent ugyan nem borvidékként tartják nyilván, de az Érmellék borkultúrájának a hagyománya térségünkre is kihat.
Puskás István alpolgármester a csütörtöki sajtótájékoztatón elmondta, a 2015-ben indult Város Bora kezdeményezésnek fontos küldetése van.
- A magyar gazdaságnak és a magyar kultúrának ezt a nagyon fontos produktumát, a magyar bort népszerűsítse a város lakosai számára, és természetesen hozzájáruljon ahhoz, hogy akár a nemzetközi ismertsége is nőjön a magyar boroknak – emelte ki Puskás István.
A nagyközönség a nyertes borszelekcióval Debrecen legtöbb éttermében, illetve a magyar borkultúrával kapcsolatos eseményeken találkozhat majd.