A túlélésért küzd a legnagyobb debreceni húsipari cég – videóval

---

Debrecen – Energiaválság, infláció, aszály: minden összefogott a Hajdúhús ellen, ami jelenleg veszteségesen működik, a kiadásait pedig nem tudja lejjebb vinni.

---

Beláthatatlan következményei vannak az aszálynak a húspiacon is. A takarmányárak növekedése rendkívüli magasságokba emelheti az élőállatok árát, így egyelőre nem látható előre, hová fog emelkedni a felvásárlási ár sem. További nehézséget jelentenek az infláció okozta következmények, illetve az energiaárak emelkedése pedig még tovább drágíthatja a húst.

Papp István, a Hajdúhús 2000 Kft. tulajdonos-ügyvezetője a Debrecen Televízió Esti Közelkép című műsorában rámutatott, hogy nehéz helyzetben van a húsipar, mivel nagy energiafelhasználó. Nem tudnak spórolni sem, hiszen az a minőség és a biztonság rovására menne.

– Magas a sertés felvásárlási ára, s ez tovább növekedhet, ebből adódóan magas a hús ára is. Muszáj, hogy lépést tartsunk az emelkedéssel, mert így is nagy bajban vagyunk, veszteségesen dolgozunk, a túlélésért küzdünk, de úgy látom, hogy túl fogjuk élni ezt a helyzetet.

Az üzem áram- és gázköltségei a többszörösére növekedtek, emellett a hússzállításhoz használt üzemanyagot is szinte piaci áron veszik,

kis kedvezményt ugyan kapnak a Moltól, de még így is sokkal drágábban jutnak üzemanyaghoz a hatósági árnál.

– Tavaly ilyenkor kezdődtek el emelkedni az energiaárak is, a gáznál ötszörösére, az áramnál négyszeresére nőttek – magyarázta Papp István. 

A sertéscombra kiszabott hatósági ár is súlyosan érinti őket, de persze üzleteikben betartják a szabályozást. Papp István kifejtette, az emelést csak fokozatosan hajtják végre, mert a piac nem fogadja el azonnal a nagy emeléseket.

Exportnál pluszbevételt hozhatna a cégnek, hogy az euró árfolyama jelentősen emelkedett a forinthoz képest, de nem sok húst visznek külföldre, mivel nincs igény a magyar húsipari termékekre.

– Több száz forinttal kéne emelni a sertéshús árát, hogy nullára ki tudjuk hozni a költségeinket. Az áremelkedések miatt szűkül a vásárlópiacunk, arra számítunk, hogy szerényebb körülmények között élők olcsóbb kategória felé fordulnak a húspiacon – emelte ki Papp István.

A teljes beszélgetést megtekintheti itt: