A hús is drágulhat ősszel
Szerző: Czellár Anikó | czellar.aniko@dtv.hu Közzétéve: 2010.07.28. 16:48 | Frissítve: 2010.07.28. 16:48
A rossz minőségű, kevés és drága takarmány miatt nem csak a liszt és a pékáruk drágulnak. A takarmánynövényekért is többet kell fizetni, így várhatóan a hús ára is emelkedhet. Már ősszel. A drágulás eltérő mértékű lehet. A baromfitermékekért 5 és 20 százalékkal kell majd többet fizetni.
Két hete kezdődött a búza betakarítása. A termény egy része már a raktárakban van. Az idei búza mennyisége és minősége sem megfelelő. Országosan általában 5 tonna körüli a termésátlag, ez idén jóval kevesebb lesz. A szakemberek 3,8 tonnával számolnak hektáronként.
- Emelkednek az árak – mondja a megyei agrárkamara elnöke. Elsősorban a kevés és rossz minőségű termés miatt.
- A termésátlagok is sokkal szerényebbek, mint az elmúlt 10 évben tapasztalható volt, és a minőséggel is van probléma. A piacképes árú mennyisége 25-30 százalékkal kevesebb lesz – mondta el Forgács Barna, a Hajdú-Bihar Megyei Agrárkamara elnöke.
A terményeknél várható 20-30 százalékos áremelés a hús árában is jelentkezhet. A rossz növénytermesztési kilátások miatt ugyanis az állatok etetéséhez vásárolt takarmány is drágulhat. Csak az a kérdés, hogy milyen mértékben.
- Nem épül be egy az egyben a húsok árába, de hogy érezhetően lesz áremelés a kora őszi és a késő őszi időszakban is, ez biztos – magyarázta Bárány László, a Baromfi Terméktanács elnöke.
Különböző mértékű áremelés várható. A baromfihúsnál például 5 és 20 százalék közötti drágulással számolnak a szakemberek. Az előzetes várakozások szerint a mellfilé ára emelkedhet a legnagyobb mértékben.
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)