Csaknem négyszáz fajta pálinkát lehet megkóstolni a Zamaton – fotókkal
Szerző: Bulik Péter | bulik.peter@dtv.hu Közzétéve: 2015.09.18. 16:53 | Frissítve: 2015.09.19. 09:14
Debrecen – A pálinka és páros kolbász ünnep idén új helyszínen, a Nagyerdei Stadion északi rendezvényterén várja az érdeklődőket színesíti.
Sütőtök, berkenye, csipkebogyó – csak néhány példa az idei Zamat Fesztivál iható kínálatából. Összesen tizenhat pálinkaház és manufaktúra csaknem 400 különleges főzetet hozott el Debrecenbe. Éhezniük sem kell a fesztiválozóknak, hiszen helyi éttermek sora készít különleges ételeket, köztük sokfélét páros kolbásszal.
- Ez lesz az alapja az éttermek kínálatának, de nyilván minden étterem a saját arcát is meg fogja mutatni, éttermenként négy főétel lehet, tehát összesen mintegy negyven főételből lehet választani – közölte Miklósvölgyi Péter fesztiváligazgató.
A vasárnapig tartó gasztronómiai programok mellett népi mesterségek bemutatója is várja a látogatókat az új helyszínen. A Nagyerdei Stadion melletti rendezvénytérre költözött ugyanis a Debreceni Kézműves Fesztivál is.
- Van egy vásáros sorunk is, öt pavilonban árusítunk, a műhelyekben is van árusítás, de bemutató is, emellett működik egy úgynevezett tanodánk, ahol mindent ki lehet próbálni – hallhattuk Hubert Erzsébet, a Hajdú-Bihar Megyei Népművészeti Egyesület elnökét.
Az idei fesztiválprogramban kiemelt figyelmet kap a hungarikummá nyilvánítás előtt álló debreceni páros. Szombaton külön rendezvényen mutatják be a Páros Kolbász Kódexének megfelelően készített, négyféle debreceni párost. A Zamat Fesztivál szervezői harmincezer körüli látogatóra számítanak a hétvégén.
Dehir - Elkezdődött a Debreceni Zamat Fesztivál
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)