Életmód | Gasztro | Hajdú-Bihar
Fülétől a farkáig: „disznóságra” készülnek a böszörményiek
Hajdúböszörmény – Folyni fog a vér, a zsír, töltik a hurkát: idén is rendeznek Hajdúsági Disznótort a böszörményi tájházakban.
Bár csak február 4-én (szombaton) tartják az V. Hajdúsági Disznótort a hajdúvárosban, ám jelentkezni jóval hamarabb kell az ízesnek ígérkező rendezvényre. Ez ugyanis verseny is lesz, ahol céges csapatok, egyesületek, baráti társaságok mérkőzhetnek meg egymással, s megmutathatják, hogyan tudják feldolgozni a sertést egészen a fülétől a farkáig.
Folyni fog a vér, a zsír a hajdúböszörményi tájházaknál
A versenyszámok ilyen ínycsiklandozóan hangzanak: hagymás vér, böszörményi cukros-májas hurka, kolbász, toroskáposzta és fogópálinka.
A rendezvény fővédnöke Kiss Attila, Hajdúböszörmény polgármestere lesz, a zsűri elnöke pedig Fehér Gábor mesterszakács, a Gasztronómiai Szövetség tagja.
Nevezési határidő: január 20. Maximum 15, legfeljebb 6-6 fős csapat indulhat. Akik kedvet kaptak erre a gasztronómiai programra, azok a város honlapján találnak további részleteket.
Hozzászólások
Új hozzászólás
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni.
Videógaléria
Tűzijáték is lesz a bajnok Loki főtéri buliján Debrecen - Főtéri bulit szervez a város a bajnok és kupagyőztes DVSC-TEVA tiszteletére. A csapat...
Óriási késésben van a 2-es villamos pályájának építője Akár fel is bonthatja a kivitelezői szerződést az önkormányzat a 2-es villamos nyomvonalának építőjével....
Jézus menybemenetelére emlékeznek áldozócsütörtökön Áldozócsütörtökön a Nagytemplomban Fekete Károly lelkész arról beszélt, hogy a hívők számára ez a nap...