Ön tudja, mit jelentenek a számok tojáson?
Szerző: Czellár Anikó | czellar.aniko@dtv.hu Közzétéve: 2012.06.04. 16:37 | Frissítve: 2012.06.04. 18:04
Debrecen – A vevők nagy része nem tudja mit jelent és nem is érdekli, hogy van-e jelölés a tojásokon. A számok és betűk sorozatából pedig egyszerű kideríteni, hogy honnan származik a tojás. Az élelmiszerbiztonsági felügyelők folyamatosan ellenőrzik a tojásokon lévő jelölést. Szabálytalanságnál akár több millió forint bírságot is kiszabhatnak.
A vevők nagy része nincs tisztában azzal, hogy mit jelentenek a tojásokon feltüntetett számok és betűk. A jelölés első számjegyből kiderül, milyen körülmények között tartják a tojótyúkot: a 0 a leghumánusabb tartási módot, a bio tartást jelöli. Az 1-es a szabad , a 2-es az alternatív tartásra utal, arra, hogy egy nagyobb épületben él több szárnyas, ha az első szám 3-as, az pedig azt jelenti, hogy a tojótyúkot ketrecben tartották. A tojás jelöléséből az is kiderül: melyik ország, melyik termelőjétől származik. Az élemiszerbiztonsági felügyelők folyamatosan ellenőrzik a jelöléseket, elsősorban azt figyelik, hogy olvashatók-e a számok a tojáson.
- Ez egy pontos követési lehetőséget biztosít a fogyasztó és a hatóság számára is, hogy megtudjuk, milyen tartási móddal, hol termelték a tojást, és utána visszakereshető, kitől származott – magyarázza Reszegi Csaba élelmiszerbiztonsági felügyelő.
Amennyiben 100 tojásból több mint 20-nál találnak hiányosságot, akkor büntetnek. A helyszíni bírság 50-70 ezer forint, nagyobb szabálytalanság esetén azonban az árú mennyiségétől és a termelő cég nagyságától függően több millió forint is lehet. Azt azonban az élelmiszerlánc-biztonsági igazgatóságon nem árulták el, hogy az elmúlt évben és idén a hiányos jelölés miatt, mennyi bírságot szabtak ki a megyében.
Dehir - A származásról árulkodnak a tojáson olvasható számok
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)