Beindult a pezsgő- és virslivásárlás szilveszterre – videóval
Szerző: H. Varga Eszter | varga.eszter@dtv.hu Közzétéve: 2017.12.29. 12:19 | Frissítve: 2017.12.30. 13:32
Sokan már most elkezdték beszerezni a szilveszteri mulatságra szánt ételeket, italokat. A hagyomány szerint, ha fényűző, úri italt fogyasztunk az új év első perceiben, akkor gazdagság és bőség vár ránk az év hátralévő részében is. Ha pedig malachús kerül a tányérra, az kitúrja a szerencsénket. Ezekben a napokban akár tízszer több virslit, kocsonyának való húst adnak el a hentesboltokban, mint az év bármely más időszakában.
Van olyan virsli is, aminek 1400 forint kilója, de már 950-ért is lehet kapni az év vége népszerű ételéből. A vásárlók a szokásoknak megfelelően új év napján nem fogyasztanak baromfihúst, hogy az ne kaparja el a szerencsét.
A hentesüzletek felkészültek a rohamra. A tapasztalat az, hogy mindenből a drágább, minőségi alapanyag fogy jobban.
- A gyártás során ezzel készülnünk kell. Első sorban itt a virsli, debreceni páros, ami szilveszterre, valamint a kocsonyahúsok. Ez egy többszörös volument jelent, itt a napi átlagfogyáshoz képest, itt akár a tízszeres mennyiség is elmegy - mondta Burai István főmérnök.
A szilveszter kedvenc habzó itala is iránt is megnőtt a kereslet. Egy régi mondás szerint olyan lesz az új év, amilyen az új esztendő első napja. Ezért is fontos, hogy szerencsét hozó italt, azaz pezsgőt fogyasszunk éjfélkor. A szakemberek azt tanácsolják, hogy ha pezsgőt iszunk, ne keverjük más alkoholos itallal, mert az másnap garantáltan fejfájást okoz.
HOZZÁSZÓLÁSOK (1)
Szánalmas a Sorosozós "banner" minden oldalatok tetején. Más semmi nincs ebben az országban, ami fontosabb téma lenne, s ami ennyire kiemelt figyelmet kaphatott volna tőletek? Csahos kutyák.