Az ár vagy az egészséges alapanyag fontosabb a debrecenieknek?
Szerző: Dehir.hu | info@dehir.hu Közzétéve: 2014.02.11. 12:17 | Frissítve: 2014.02.11. 13:28
Debrecen – Jó pár hónapja nagy sikerrel működnek a termelői vásárok Debrecenben. Ez önmagában válasz a kérdésre, ám a tapasztalatok még beszédesebbek.
Idén is folytatódik a Debreceni Művelődési Központ által még tavaly útjára indított Belvárosi beszélgetések című programsorozat, mely a hagyományok és az értékek nyomvonalán kíván haladni a továbbiakban is. A sorozat közvetlenül kapcsolódik a táplálkozáshoz. Tudjuk, az az élelmiszer a legbiztonságosabb, amelyet mi magunk termelünk meg, de szerencsére már hozzá lehet jutni egészséges alapanyagokhoz, s ez nem feltétlenül csak minősített biotermesztésből származhat. A Belvárosi beszélgetések ezúttal arra keresi a választ, hogy milyen a kíméletes helyi termesztés és milyen a biogazdálkodás helyzete a közvetlen környezetünkben.
Az elmúlt esztendőben a Debreceni Művelődési Központ négy egységében - a Homokkerti Közösségi Házban, a Tímárházban, a Csapókerti Közösségi Házban és az Újkerti Közösségi Házban - elosztó pontja jött létre a sajátos termelői-vásárlói közösségnek.
A Szatyor Debrecen Egyesület tagjai (alapítók, vezetők termelők) mondják el tapasztalataikat az utóbbi egy évben igen nagy sikerrel működő termelői vásárokról, s azok szakmai hátteréről. Így például arról is hallhatnak majd az érdeklődők, milyen esélyei vannak napjainkban a helyi élelmiszer-termelésnek és értékesítésnek, s a téma avatott szakértői az egészséges élelmiszer iránti igény alakulásáról is vallanak majd.
A Szatyor Debrecen Egyesület február 12-én, 17.30-kor vendégeskedik a Belvárosi Közösségi Ház Klubtermében (Kossuth u. 1.).
A következő alkalmakon a zenei anyanyelvről is szó esik majd, az utolsó két beszélgetést pedig a magyar történelemnek fogják szentelni, a történelmi tudat zavarainak okaira keresik a választ.
HOZZÁSZÓLÁSOK (0)